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13.11.2001–10.01.2001

Di 13.11.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch – 200. Sendung Kalbsrücken unter Schalottenkruste, weiße Tomaten-Schnittlauchsauce
Fr 09.11.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers bitten zu Tisch Suppe mit Einlage
Mi 07.11.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Hühnerconsomme mit Wirsing-Bällchen
Di 06.11.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Hühnerconsomme mit Wirsing-Bällchen
Fr 02.11.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers bitten zu Tisch Kartoffeldesserts
Mi 31.10.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Kartoffelmaultaschen mit Pflaumenmus
Di 30.10.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Kartoffelmaultaschen mit Pflaumenmus
Fr 26.10.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers bitten zu Tisch Rindergulasch
Mi 24.10.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Säuerliches Rindergulasch, Spinatknöpfli
Di 23.10.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Säuerliches Rindergulasch, Spinatknöpfli
Fr 19.10.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers bitten zu Tisch Quark
Mi 17.10.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Quarkschmarrn mit Holunderbirnen
Di 16.10.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Quarkschmarrn mit Holunderbirnen
Fr 12.10.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers bitten zu Tisch Pfannkuchen
Mi 10.10.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Überbackene Pfannkuchen mit Quarkfüllung
Di 09.10.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Überbackene Pfannkuchen mit Quarkfüllung
Fr 05.10.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers bitten zu Tisch Schweinekotelett
Di 02.10.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Gefülltes Schweinekotelett mit süß-saurem Weißkohl
Mi 26.09.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Sellerieterrine mit Rehrückenfilets
Di 25.09.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Sellerieterrine mit Rehrückenfilets
Fr 21.09.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers bitten zu Tisch Rinderroulade
Mi 19.09.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Gefüllte Rinderroulade mit Frühlingszwiebeln
Di 18.09.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Gefüllte Rinderroulade mit Frühlingszwiebeln
Mi 12.09.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Kartoffel-Kürbiskuchen und Endiviensalat
Di 11.09.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Kartoffel-Kürbiskuchen und Endiviensalat
Fr 07.09.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers bitten zu Tisch Entenleber
Mi 05.09.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Entenleber-Brombeer-Ragout im Blätterteig
Di 04.09.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Entenleber-Brombeer-Ragout im Blätterteig
Fr 31.08.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers bitten zu Tisch Apfel
Mi 29.08.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Johanns Apfeltorte
Di 28.08.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Johanns Apfeltorte
Fr 24.08.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers bitten zu Tisch Kurz Gebratenes: Rind
Mi 22.08.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Rumpsteak mit Balsamico-Apfel-Sauce, Zwiebel-Kartoffel-Püree
Di 21.08.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Rumpsteak mit Balsamico-Apfel-Sauce, Zwiebel-Kartoffel-Püree
Fr 17.08.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers bitten zu Tisch Sahne und Joghurt
Mi 15.08.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Gebrannte Joghurtcreme mit Pfirsichkompott
Di 14.08.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Gebrannte Joghurtcreme mit Pfirsichkompott
Mi 08.08.2001
14:45–15:05
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Geschmorte Lammkeule, Rosmarinbrot
Di 07.08.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Geschmorte Lammkeule, Rosmarinbrot
Fr 03.08.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers bitten zu Tisch Sommerbeeren
Mi 01.08.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Beeren-Nougat Mille-feuille
Di 31.07.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Beeren-Nougat Mille-feuille
Fr 27.07.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers bitten zu Tisch Nudeln und Spätzle
Mi 25.07.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Nudel-Pilz-Bratlinge mit Rahmspitzkohl
Di 24.07.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Nudel-Pilz-Bratlinge mit Rahmspitzkohl
Fr 20.07.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers bitten zu Tisch Sonntagskuchen
Mi 18.07.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Stromburgtorte
Di 17.07.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Stromburgtorte
Fr 13.07.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers bitten zu Tisch Käse
Mi 11.07.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Käse-Nocken-Hackfleisch-Auflauf
Di 10.07.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Käse-Nocken-Hackfleisch-Auflauf
Fr 06.07.2001
11:35–12:00
 11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Schweinefilet
Mi 04.07.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Schweinefilet im Pfannkuchenmantel, Spinatrahmsoße
Di 03.07.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Schweinefilet im Pfannkuchenmantel, Spinatrahmsoße
Fr 29.06.2001
11:35–12:00
 11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Erdbeeren
Mi 27.06.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Erdbeercreme mit Marzipan-Schokomantel
Di 26.06.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Erdbeercreme mit Marzipan-Schokomantel
Fr 22.06.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers bitten zu Tisch Forelle
Mi 20.06.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Forelle in Folie, Mille-Feuille von Forelle, Romanasalat
Di 19.06.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Forelle in Folie, Mille-Feuille von Forelle, Romanasalat
Fr 15.06.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers bitten zu Tisch Feurige Hühnchenbrust auf Fenchel-Champignon-Gemüse
Mi 13.06.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Hähnchenbrust auf Aprikosen, Feurige Hähnchenbrust auf Fenchel-Champignon-Gemüse
Di 12.06.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Hähnchenbrust auf Aprikosen, Feurige Hähnchenbrust auf Fenchel-Champignon-Gemüse
Fr 08.06.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers bitten zu Tisch Gedämpfter Spargel mit Schinkenrahmsoße, gebackenes Kalbsschnitzel
Mi 06.06.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Gäuboden-Spargel-Torte, gedämpfter Spargel mit Schinkenrahmsauce, gebackenes Kalbsschnitzel
Di 05.06.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Gäuboden-Spargel-Torte, gedämpfter Spargel mit Schinkenrahmsauce, gebackenes Kalbsschnitzel
Fr 01.06.2001
11:35–12:00
 11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Raffiniertes Eisbein mit Schnittlauchbutter, warmer Nusskuchen mit Portweinfeigen
Mi 30.05.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Spargelsalat, Weißes Tomatenmousse, Quarksoufflé
Di 29.05.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Spargelsalat, Weißes Tomatenmousse, Quarksoufflé
Fr 25.05.2001
11:35–12:00
 11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Gefüllte Windbeutel und Eclairs, Backhendl mit Salat
Mi 23.05.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Spargel mit Schinkenvinaigrette, Kalbsleber mit Pfirsichen, weißes Mocca-Sabayon
Di 22.05.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Spargel mit Schinkenvinaigrette, Kalbsleber mit Pfirsichen, weißes Mocca-Sabayon
Mi 16.05.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Spinatquiche mit Lamm, Kartoffel-Räucherfleisch-Blini, Kartoffel mit Bergkäse
Di 15.05.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Spinatquiche mit Lamm, Kartoffel-Räucherfleisch-Blini, Kartoffel mit Bergkäse
Fr 11.05.2001
11:35–12:00
 11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Sauerbraten-Rouladen, Birnentarte
Mi 09.05.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Fischsalat auf Chinakohl und Wok-Gerichte
Di 08.05.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Fischsalat auf Chinakohl und Wok-Gerichte
Fr 04.05.2001
11:35–12:00
 11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Schweinebauch mit Orangen-Kruste, Bratenrest-Gröstel
Mi 02.05.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Geflügelleberpralinen, Wurst-Käsesalat
Fr 27.04.2001
11:35–12:00
 11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Gefüllter Wirsing, Apfel-Puddingtorte
Mi 25.04.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Bandnudeln mit Hühnerstreifen, Spitzkohlfleckerl, Nudelpfanne mit Rauke
Di 24.04.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Bandnudeln mit Hühnerstreifen, Spitzkohlfleckerl, Nudelpfanne mit Rauke
Fr 20.04.2001
11:35–12:00
 11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Lammsülze mit Basilikum-Vinaigrette, Spritzkuchen mit Zwetschgen-Kompott
Mi 18.04.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Kartoffelrisotto mit Garnelen, Hirse-Risotto mit Waldpilzen, Poulet auf Linsenrisotto
Di 17.04.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Kartoffelrisotto mit Garnelen, Hirse-Risotto mit Waldpilzen, Poulet auf Linsenrisotto
Mi 11.04.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Kalbsröllchen mit Morcheln, Salbeinudeln, Walnuss-Ingwer-Kuchen
Di 10.04.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Kalbsröllchen mit Morcheln, Salbeinudeln, Walnuss-Ingwer-Kuchen
Fr 06.04.2001
11:35–12:00
 11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Schweinehackbällchen mit Mozzarella und Schmorgurke, Apfelauflauf mit Zimt-Creme-Fraiche
Mi 04.04.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Fingerfood süß
Di 03.04.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Fingerfood süß
Fr 30.03.2001
11:35–12:00
 11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Lammquiche mit Spinat, Lachsforellenbuletten mit sauer eingelegtem Gemüse
Mi 28.03.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Rumpsteak mit Kräuterbutter
Di 27.03.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Rumpsteak mit Kräuterbutter
Fr 23.03.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Lachsvariationen, Kalbsragout im Kräutermantel, Mango-Ananas-Salat
Mi 21.03.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Tomatenconsommé mit Garnelen
Di 20.03.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Tomatenconsommé mit Garnelen
Mi 14.03.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Reisbällchen und Frühlingsröllchen
Di 13.03.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Reisbällchen und Frühlingsröllchen
Fr 09.03.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Wirsing-Eintopf mit Lamm, Blätterteig-Apfelstrudel
Mi 07.03.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Baby-Puter, Rahmkartoffel, Limetten-Spitzkohl
Di 06.03.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Baby-Puter, Rahmkartoffel, Limetten-Spitzkohl
Mi 28.02.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Rinderfilet mit Sesamkruste, Schweinemedaillons mit Müslikruste, Kalbschnitzel an Tomatencarpaccio
Di 27.02.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Rinderfilet mit Sesamkruste, Schweinemedaillons mit Müslikruste, Kalbschnitzel an Tomatencarpaccio
Fr 23.02.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Würziger Sauerbraten, Kartoffelknödel mit Hagebuttenmus gefüllt, Sacher-Torte
Mi 21.02.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Stromburger Geröstel, Kartoffelschaum mit Räucherlachs, Blutwurst-Kartoffelburger
Di 20.02.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Stromburger Geröstel, Kartoffelschaum mit Räucherlachs, Blutwurst-Kartoffelburger
Mi 14.02.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Huhn fernöstlich mit Curryspätzle, Hühnersuppe mit Wan-Tan
Di 13.02.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Huhn fernöstlich mit Curryspätzle, Hühnersuppe mit Wan-Tan
Mi 07.02.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Königsberger Klopse klassisch, Hefe-Mandelguglhupf
Di 06.02.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Königsberger Klopse klassisch, Hefe-Mandelguglhupf
Fr 02.02.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Wiener Saftgulasch, Bratäpfel mit Rumsoße
Mi 31.01.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Wiener Saftgulasch, Bratäpfel mit Rumsoße
Di 30.01.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Wiener Saftgulasch, Bratäpfel mit Rumsoße
Fr 26.01.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Spargelsalat mit Spargelschaum, Weißes Tomatenmousse, Quarksoufflee
Mi 24.01.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Spargelsalat mit Spargelschaum, weißes Tomatenmousse, Quarksoufflé
Di 23.01.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Spargelsalat mit Spargelschaum, weißes Tomatenmousse, Quarksoufflé
Mi 17.01.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Lachsvariationen, Kalbsragout im Kräutermantel, Mango-Ananas-Salat
Di 16.01.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Lachsvariationen, Kalbsragout im Kräutermantel, Mango-Ananas-Salat
Fr 12.01.2001
11:35–12:00
 11:35–
Lafers Küche 2000 Geflügelleberpralinen und Wurst-Käsesalat
Mi 10.01.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Geflügelleberpralinen, Wurst-Käsesalat
ohne Anspruch auf Vollständigkeit
alle Sendetermine von 1995 bis 2002 auf einen Blick: Sendetermin-Chronik

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