03.05.2000–09.03.2001
Mi. 03.05.2000 Leibgerichte à la Lafer
Mandel-Hefeteig-Auflauf
14:45–15:15
14:45– Fr. 05.05.2000 Johann Lafers frische, feine deutsche Küche
Schweinefilet mit Raukepesto und Löwenzahnsalat, Heidelbeer-Schmarrn
11:35–12:00
11:35– Di. 09.05.2000 Leibgerichte à la Lafer
Gemüsepfanne mit überbackenen Kalbsfrikadellen
17:00–17:30
17:00– Mi. 10.05.2000 Leibgerichte à la Lafer
Gemüsepfanne mit überbackenen Kalbsfrikadellen
14:45–15:15
14:45– Fr. 12.05.2000 Johann Lafers frische, feine deutsche Küche
Geschnetzeltes vom Rind, Savarin mit Traubenkompott
11:35–12:00
11:35– Di. 16.05.2000 Leibgerichte à la Lafer
Kalbsbrustspitze
17:00–17:30
17:00– Mi. 17.05.2000 Leibgerichte à la Lafer
Kalbsbrustspitze
14:45–15:15
14:45– Fr. 19.05.2000 Johann Lafers frische, feine deutsche Küche
Gefüllte Paprikaschoten mit Pfifferling-Rahmsoße, scharfer Putenbrustsalat
11:35–12:00
11:35– Di. 23.05.2000 Leibgerichte à la Lafer
Kalbsschnitzel in Käse-Eihülle, Nudeln in weißem Tomatenschaum
17:00–17:30
17:00– Mi. 24.05.2000 Leibgerichte à la Lafer
Kalbsschnitzel in Käse-Eihülle, Nudeln in weißem Tomatenschaum
14:45–15:15
14:45– Fr. 26.05.2000 Johann Lafers frische, feine deutsche Küche
Süßsauer eingelegter Schweinenacken, Kürbisgemüse, Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
11:35–12:00
11:35– Di. 30.05.2000 Leibgerichte à la Lafer
Gefüllte Lammkeule
17:00–17:30
17:00– Mi. 31.05.2000 Leibgerichte à la Lafer
Gefüllte Lammkeule
14:45–15:15
14:45– Di. 06.06.2000 Leibgerichte à la Lafer
Bratwurst-Tarte
17:00–17:30
17:00– Mi. 07.06.2000 Leibgerichte à la Lafer
Bratwurst-Tarte
14:45–15:15
14:45– Fr. 09.06.2000 Johann Lafers frische, feine deutsche Küche
Grillen: Kaninchenspieß, Bratwurst-Käsespieß im Speckmantel, Poulardenbrust indisch, Sommersalat-Gurkensoße
11:35–12:00
11:35– Di. 13.06.2000 Leibgerichte à la Lafer
Gemüseeintopf mit Garnelen, Rind- und Schweinefleisch
17:00–17:30
17:00– Mi. 14.06.2000 Leibgerichte à la Lafer
Gemüseeintopf mit Garnelen, Rind- und Schweinefleisch
14:45–15:15
14:45– Fr. 16.06.2000 Johann Lafers frische, feine deutsche Küche
Rinderbraten mit Sommergemüse, Scampispieße mit Tomatenkompott
11:35–12:00
11:35– Di. 20.06.2000 Leibgerichte à la Lafer
Mandelhuhn mit gebratenen Kartoffeltalern
17:00–17:30
17:00– Mi. 21.06.2000 Leibgerichte à la Lafer
Mandelhuhn mit gebratenen Kartoffeltalern
14:45–15:10
14:45– Fr. 23.06.2000 Leibgerichte à la Lafer
Schweinerollbraten mit grünen Bohnen, Kaltschale mit Sommerbeeren
11:35–12:00
11:35– Di. 27.06.2000 Lafers Küche 2000
Huhn fernöstlich mit Curryspätzle, Hühnersuppe mit Wan-Tan
17:00–17:30
17:00– Mi. 28.06.2000 Lafers Küche 2000
Huhn fernöstlich mit Curryspätzle, Hühnersuppe mit Wan-Tan
14:45–15:15
14:45– Fr. 30.06.2000 Lafers Küche 2000
Huhn fernöstlich mit Curryspätzle, Hühnersuppe mit Wan-Tan
11:35–12:00
11:35– Di. 04.07.2000 Lafers Küche 2000
Rinderfilet mit Sesamkruste, Schweinemedaillons mit Müslikruste, Kalbschnitzel an Tomatencarpaccio
17:00–17:30
17:00– Mi. 05.07.2000 Lafers Küche 2000
Rinderfilet mit Sesamkruste, Schweinemedaillons mit Müslikruste, Kalbschnitzel an Tomatencarpaccio
14:45–15:15
14:45– Fr. 07.07.2000 Leibgerichte à la Lafer
Fast Food/Kurzgebratenes: Rinderfilet mit Sesamkruste, Schweinemedaillons mit Müslikruste, Kalbsschnitzel an Tomatencarpaccio
11:35–12:00
11:35– Di. 11.07.2000 Lafers Küche 2000
Königsberge Klopse klassisch, Hefe-Mandelguglhupf
17:00–17:30
17:00– Mi. 12.07.2000 Lafers Küche 2000
Königsberge Klopse klassisch, Hefe-Mandelguglhupf
14:45–15:15
14:45– Fr. 14.07.2000 Lafers Küche 2000
Nostalgie: Königsberger Klopse, klassischer Hefe-Mandelgugelhupf
11:35–12:00
11:35– Di. 18.07.2000 Lafers Küche 2000
Stromburger Geröstel, Kartoffelschaum mit Räucherlachs, Blutwurst-Kartoffel-Burger
17:00–17:30
17:00– Mi. 19.07.2000 Lafers Küche 2000
Stromburger Geröstel, Kartoffelschaum mit Räucherlachs, Blutwurst-Kartoffel-Burger
14:45–15:15
14:45– Fr. 21.07.2000 Lafers Küche 2000
Fast Food/Kartoffeln: Stromburger Geröstel, Kartoffelschaum mit Räucherlachstatar, Blutwurst-Kartoffel-Burger
11:35–12:00
11:35– Di. 25.07.2000 Lafers Küche 2000
Baby-Puter, Limetten-Spitzkohl, Kürbiskernparfait u.a.
17:00–17:30
17:00– Mi. 26.07.2000 Lafers Küche 2000
Baby-Puter, Limetten-Spitzkohl, Kürbiskernparfait u.a.
14:45–15:15
14:45– Fr. 28.07.2000 Lafers Küche 2000
Cocooning: Baby-Puter, Rahmkartoffeln, Limetten-Spitzkohl, Brunnenkresse-Fenchelsalat, Kürbisparfait
11:35–12:00
11:35– Di. 01.08.2000 Lafers Küche 2000
Würziger Sauerbraten, Kartoffelknödel mit Hagebuttenmus, Sacher Torte
17:00–17:30
17:00– Mi. 02.08.2000 Lafers Küche 2000
Würziger Sauerbraten, Kartoffelknödel mit Hagebuttenmus, Sacher Torte
14:45–15:15
14:45– Di. 08.08.2000 Lafers Küche 2000
Bandnudeln mit Hühnerstreifen, Spitzkohlfleckerl, Nudelpfanne mit Rauke
17:00–17:30
17:00– Mi. 09.08.2000 Lafers Küche 2000
Bandnudeln mit Hühnerstreifen, Spitzkohlfleckerl, Nudelpfanne mit Rauke
14:45–15:15
14:45– Fr. 11.08.2000 Lafers Küche 2000
Fast Food und Teigwaren: Bandnudeln mit Hühnerstreifen, Spitzkohlfleckerl, Nudelpfanne mit Rauke
11:35–12:00
11:35– Di. 15.08.2000 Lafers Küche 2000
Fischsalat auf Chinakohl, Wok-Gerichte
17:00–17:30
17:00– Mi. 16.08.2000 Lafers Küche 2000
Fischsalat auf Chinakohl, Wok-Gerichte
14:45–15:15
14:45– Fr. 18.08.2000 Lafers Küche 2000
Fusion: Fischsalat auf Chinakohl, Wok-Gerichte, gefülltes Rinderfilet, Putenbrust in Tempurateig
11:35–12:00
11:35– Di. 22.08.2000 Lafers Küche 2000
Schweinesteaks mit karibischer Füllung, Spitzkohlroulade mit Garnelenfüllung
17:00–17:25
17:00– Mi. 23.08.2000 Lafers Küche 2000
Schweinesteaks mit karibischer Füllung, Spitzkohlroulade mit Garnelenfüllung
14:45–15:15
14:45– Fr. 25.08.2000 Lafers Küche 2000
Fusion: Schweinesteaks mit karibischer Füllung und Spitzkohlroulade mit Garnelenfüllung
11:35–12:00
11:35– Di. 29.08.2000 Lafers Küche 2000
Kartoffelrisotto mit Garnelen, Hirse-Risotto mit Waldpilzen, Poulet auf Linsenrisotto
17:00–17:25
17:00– Mi. 30.08.2000 Lafers Küche 2000
Kartoffelrisotto mit Garnelen, Hirse-Risotto mit Waldpilzen, Poulet auf Linsenrisotto
14:45–15:10
14:45– Fr. 01.09.2000 Lafers Küche 2000
Fast Food/Schnell-Rührgerichte: Kartoffelrisotto mit Garnelen, Hirserisotto mit Waldpilzen, Poulet auf Linsenrisotto
11:35–12:00
11:35– Di. 05.09.2000 Lafers Küche 2000
Perlhuhn mit Steinpilzen, Rahmsauerkraut mit Quittengelee u.a.
17:00–17:25
17:00– Mi. 06.09.2000 Lafers Küche 2000
Perlhuhn mit Steinpilzen, Rahmsauerkraut mit Quittengelee u.a.
14:45–15:10
14:45– Fr. 08.09.2000 Lafers Küche 2000
Nostalgie: Perlhuhn mit Steinpilzen, Rahmsauerkraut mit Quittengelee, Rote-Beete-Kartoffel, Tag/Nacht-Pudding
11:35–12:00
11:35– Di. 12.09.2000 Lafers Küche 2000
Gefüllte Lammbuletten mit Gurkenspagetti, Buletten orientalisch mit Couscous-Salat
17:00–17:25
17:00– Mi. 13.09.2000 Lafers Küche 2000
Gefüllte Lammbuletten mit Gurkenspagetti, Buletten orientalisch mit Couscous-Salat
14:45–15:10
14:45– Fr. 15.09.2000 Lafers Küche 2000
Fast-Food Hackfleisch: Gefüllte Lammbuletten mit Gurkenspaghetti, Buletten oriental mit Couscous-Salat
11:35–12:00
11:35– Di. 19.09.2000 Lafers Küche 2000
Rinderroulade mit Sahnepüree, Blechkuchen mit Äpfeln und Mandeln
17:00–17:25
17:00– Mi. 20.09.2000 Lafers Küche 2000
Rinderroulade mit Sahnepüree, Blechkuchen mit Äpfeln und Mandeln
15:00–15:25
15:00– Fr. 22.09.2000 Lafers Küche 2000
Nostalgie: Rinderroulade mit Sahnepüree, Blechkuchen mit Äpfeln und Mandeln
11:35–12:00
11:35– Di. 26.09.2000 Lafers Küche 2000
Kaninchenkeule mit Couscous, Hühnerfrikassee auf Kürbis-Melonen-Salat
17:00–17:25
17:00– Mi. 27.09.2000 Lafers Küche 2000
Kaninchenkeule mit Couscous, Hühnerfrikassee auf Kürbis-Melonen-Salat
15:00–15:25
15:00– Di. 03.10.2000 Lafers Küche 2000
Rehrücken mit Orangenscheiben Grießklößchen mit Steinpilzmehl, Salzburger Nockerln
13:35–14:00
13:35– Mi. 04.10.2000 Lafers Küche 2000
Rehrücken mit Orangenscheiben Grießklößchen mit Steinpilzmehl, Salzburger Nockerln
14:45–15:10
14:45– Fr. 06.10.2000 Lafers Küche 2000
Nostalgie: Rehrücken mit Orangenscheiben, Grießklößchen mit Steinpilzmehl, Salzburger Nockerln
11:35–12:00
11:35– Di. 10.10.2000 Lafers Küche 2000
17:00–17:25
17:00– Mi. 11.10.2000 Lafers Küche 2000
14:45–15:10
14:45– Fr. 13.10.2000 Lafers Küche 2000
Tomatenconsommé mit Garnelen, Rollbraten mit Paprikaschaum
11:35–12:00
11:35– Di. 17.10.2000 Lafers Küche 2000
17:00–17:25
17:00– Mi. 18.10.2000 Lafers Küche 2000
14:45–15:05
14:45– Fr. 20.10.2000 Lafers Küche 2000
Fingerfood süß: Mürbeteigschiffchen, Schokoteilchen, Passionsfruchtschnitten
11:35–12:00
11:35– Di. 24.10.2000 Lafers Küche 2000
17:00–17:25
17:00– Mi. 25.10.2000 Lafers Küche 2000
14:45–15:10
14:45– Fr. 27.10.2000 Lafers Küche 2000
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Rührei mit Garnelen, Dunkles/weißes Schokomousse
11:35–12:00
11:35– Di. 31.10.2000 Lafers Küche 2000
Kalbsröllchen mit Morcheln, Salbeinudeln, Walnuss-Ingwer-Kuchen
17:00–17:25
17:00– Fr. 03.11.2000 Lafers Küche 2000
Kalbsröllchen mit Morcheln, Salbeinudeln, Walnuss-Ingwer-Kuchen
11:35–12:00
11:35– Di. 07.11.2000 Lafers Küche 2000
Reisbällchen, Frühlingsröllchen, Garnelen im Kartoffelmantel
17:00–17:25
17:00– Mi. 08.11.2000 Lafers Küche 2000
Reisbällchen, Frühlingsröllchen, Garnelen im Kartoffelmantel
14:45–15:10
14:45– Fr. 10.11.2000 Lafers Küche 2000
Reisbällchen, Frühlingsröllchen, Garnelen im Kartoffelmantel, Sateespieße
11:35–12:00
11:35– Di. 14.11.2000 Lafers Küche 2000
Schweinekrustenbraten, lauwarmer Krautsalat, Mürbeteigtörtchen mit Birnen
17:00–17:25
17:00– Mi. 15.11.2000 Lafers Küche 2000
Schweinekrustenbraten, lauwarmer Krautsalat, Mürbeteigtörtchen mit Birnen
14:45–15:10
14:45– Fr. 17.11.2000 Lafers Küche 2000
Schweinekrustenbraten, Lauwarmer Krautsalat, Mürbeteigtörtchen mit Birnen
11:35–12:00
11:35– Di. 21.11.2000 Lafers Küche 2000
Geschmorte Kalbshaxe, Pilzragout, Malakofftorte
17:00–17:25
17:00– Mi. 22.11.2000 Lafers Küche 2000
Geschmorte Kalbshaxe, Pilzragout, Malakofftorte
14:45–15:10
14:45– Fr. 24.11.2000 Lafers Küche 2000
Geschmorte Kalbshaxe, Pilzragout, Malakofftorte
11:35–12:00
11:35– Di. 28.11.2000 Lafers Küche 2000
Wirsing-Eintopf mit Lamm, Blätterteig-Apfelstrudel
17:00–17:25
17:00– Mi. 29.11.2000 Lafers Küche 2000
Wirsing-Eintopf mit Lamm, Blätterteig-Apfelstrudel
14:45–15:10
14:45– Di. 05.12.2000 Lafers Küche 2000
Spinatquiche mit Lamm, Kartoffel-Räucherfisch-Blini, Kartoffel mit Bergkäse
17:00–17:25
17:00– Mi. 06.12.2000 Lafers Küche 2000
Spinatquiche mit Lamm, Kartoffel-Räucherfisch-Blini, Kartoffel mit Bergkäse
14:45–15:10
14:45– Fr. 08.12.2000 Lafers Küche 2000
Spinatquiche mit Lamm, Kartoffel-Räucherfisch-Blini, Kartoffel mit Bergkäse
11:35–12:00
11:35– Di. 12.12.2000 Lafers Küche 2000
Spargel mit Schinkenvinaigrette, Kalbsleber mit Pfirsichen, Weißes Mocca-Sabayon
17:00–17:25
17:00– Mi. 13.12.2000 Lafers Küche 2000
Spargel mit Schinkenvinaigrette, Kalbsleber mit Pfirsichen, Weißes Mocca-Sabayon
14:45–15:10
14:45– Fr. 15.12.2000 Lafers Küche 2000
Spargel mit Schinkenvinaigrette, Kalbsleber mit Pfirsichen, weißes Moccasabayon
11:35–12:00
11:35– Di. 19.12.2000 Lafers Küche 2000
Räucherfischmousse, Backhendel mit Kürbisgemüse, Pflaumen in Portwein
17:00–17:25
17:00– Mi. 20.12.2000 Lafers Küche 2000
Räucherfischmousse, Backhendel mit Kürbisgemüse, Pflaumen in Portwein
14:45–15:10
14:45– Fr. 22.12.2000 Lafers Küche 2000
Räucherfischmousse, Gurkensalat süßsauer, Backhendl mit Kürbisgemüse, Pflaumen in Portwein
11:35–12:00
11:35– 2001
Fr. 05.01.2001 Lafers Küche 2000
Baby-Puter, Rahmkartoffeln, Limetten-Spitzkohl, Brunnenkresse-Fenchelsalat, Kürbiskernparfait
11:35–12:00
11:35– Di. 09.01.2001 Lafers Küche 2000
Geflügelleberpralinen, Wurst-Käsesalat
17:00–17:25
17:00– Mi. 10.01.2001 Lafers Küche 2000
Geflügelleberpralinen, Wurst-Käsesalat
14:45–15:10
14:45– Fr. 12.01.2001 Lafers Küche 2000
Geflügelleberpralinen und Wurst-Käsesalat
11:35–12:00
11:35– Di. 16.01.2001 Lafers Küche 2000
Lachsvariationen, Kalbsragout im Kräutermantel, Mango-Ananas-Salat
17:00–17:25
17:00– Mi. 17.01.2001 Lafers Küche 2000
Lachsvariationen, Kalbsragout im Kräutermantel, Mango-Ananas-Salat
14:45–15:10
14:45– Di. 23.01.2001 Lafers Küche 2000
Spargelsalat mit Spargelschaum, weißes Tomatenmousse, Quarksoufflé
17:00–17:25
17:00– Mi. 24.01.2001 Lafers Küche 2000
Spargelsalat mit Spargelschaum, weißes Tomatenmousse, Quarksoufflé
14:45–15:10
14:45– Fr. 26.01.2001 Lafers Küche 2000
Spargelsalat mit Spargelschaum, Weißes Tomatenmousse, Quarksoufflee
11:35–12:00
11:35– Di. 30.01.2001 Lafers Küche 2000
Wiener Saftgulasch, Bratäpfel mit Rumsoße
17:00–17:25
17:00– Mi. 31.01.2001 Lafers Küche 2000
Wiener Saftgulasch, Bratäpfel mit Rumsoße
14:45–15:10
14:45– Fr. 02.02.2001 Lafers Küche 2000
Wiener Saftgulasch, Bratäpfel mit Rumsoße
11:35–12:00
11:35– Di. 06.02.2001 Lafers Küche 2000
Königsberger Klopse klassisch, Hefe-Mandelguglhupf
17:00–17:25
17:00– Mi. 07.02.2001 Lafers Küche 2000
Königsberger Klopse klassisch, Hefe-Mandelguglhupf
14:45–15:10
14:45– Di. 13.02.2001 Lafers Küche 2000
Huhn fernöstlich mit Curryspätzle, Hühnersuppe mit Wan-Tan
17:00–17:25
17:00– Mi. 14.02.2001 Lafers Küche 2000
Huhn fernöstlich mit Curryspätzle, Hühnersuppe mit Wan-Tan
14:45–15:10
14:45– Di. 20.02.2001 Lafers Küche 2000
Stromburger Geröstel, Kartoffelschaum mit Räucherlachs, Blutwurst-Kartoffelburger
17:00–17:25
17:00– Mi. 21.02.2001 Lafers Küche 2000
Stromburger Geröstel, Kartoffelschaum mit Räucherlachs, Blutwurst-Kartoffelburger
14:45–15:10
14:45– Fr. 23.02.2001 Lafers Küche 2000
Würziger Sauerbraten, Kartoffelknödel mit Hagebuttenmus gefüllt, Sacher-Torte
11:35–12:00
11:35– Di. 27.02.2001 Lafers Küche 2000
Rinderfilet mit Sesamkruste, Schweinemedaillons mit Müslikruste, Kalbschnitzel an Tomatencarpaccio
17:00–17:25
17:00– Mi. 28.02.2001 Lafers Küche 2000
Rinderfilet mit Sesamkruste, Schweinemedaillons mit Müslikruste, Kalbschnitzel an Tomatencarpaccio
14:45–15:10
14:45– Di. 06.03.2001 Lafers Küche 2000
Baby-Puter, Rahmkartoffel, Limetten-Spitzkohl
17:00–17:25
17:00– Mi. 07.03.2001 Lafers Küche 2000
Baby-Puter, Rahmkartoffel, Limetten-Spitzkohl
14:45–15:10
14:45– Fr. 09.03.2001 Lafers Küche 2000
Wirsing-Eintopf mit Lamm, Blätterteig-Apfelstrudel
11:35–12:00
11:35– ohne Anspruch auf Vollständigkeit
alle Sendetermine von 1995 bis 2002 auf einen Blick: Sendetermin-Chronik
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