13.03.2001–23.01.2002

Di. 13.03.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers Küche 2000 Reisbällchen und Frühlingsröllchen
Mi. 14.03.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers Küche 2000 Reisbällchen und Frühlingsröllchen
Di. 20.03.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers Küche 2000 Tomatenconsommé mit Garnelen
Mi. 21.03.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers Küche 2000 Tomatenconsommé mit Garnelen
Fr. 23.03.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers Küche 2000 Lachsvariationen, Kalbsragout im Kräutermantel, Mango-Ananas-Salat
Di. 27.03.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers Küche 2000 Rumpsteak mit Kräuterbutter
Mi. 28.03.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers Küche 2000 Rumpsteak mit Kräuterbutter
Fr. 30.03.2001
11:35–12:00
11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Lammquiche mit Spinat, Lachsforellenbuletten mit sauer eingelegtem Gemüse
Di. 03.04.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers Küche 2000 Fingerfood süß
Mi. 04.04.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers Küche 2000 Fingerfood süß
Fr. 06.04.2001
11:35–12:00
11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Schweinehackbällchen mit Mozzarella und Schmorgurke, Apfelauflauf mit Zimt-Creme-Fraiche
Di. 10.04.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers Küche 2000 Kalbsröllchen mit Morcheln, Salbeinudeln, Walnuss-Ingwer-Kuchen
Mi. 11.04.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers Küche 2000 Kalbsröllchen mit Morcheln, Salbeinudeln, Walnuss-Ingwer-Kuchen
Di. 17.04.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers Küche 2000 Kartoffelrisotto mit Garnelen, Hirse-Risotto mit Waldpilzen, Poulet auf Linsenrisotto
Mi. 18.04.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers Küche 2000 Kartoffelrisotto mit Garnelen, Hirse-Risotto mit Waldpilzen, Poulet auf Linsenrisotto
Fr. 20.04.2001
11:35–12:00
11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Lammsülze mit Basilikum-Vinaigrette, Spritzkuchen mit Zwetschgen-Kompott
Di. 24.04.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers Küche 2000 Bandnudeln mit Hühnerstreifen, Spitzkohlfleckerl, Nudelpfanne mit Rauke
Mi. 25.04.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers Küche 2000 Bandnudeln mit Hühnerstreifen, Spitzkohlfleckerl, Nudelpfanne mit Rauke
Fr. 27.04.2001
11:35–12:00
11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Gefüllter Wirsing, Apfel-Puddingtorte
Mi. 02.05.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers Küche 2000 Geflügelleberpralinen, Wurst-Käsesalat
Fr. 04.05.2001
11:35–12:00
11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Schweinebauch mit Orangen-Kruste, Bratenrest-Gröstel
Di. 08.05.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers Küche 2000 Fischsalat auf Chinakohl und Wok-Gerichte
Mi. 09.05.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers Küche 2000 Fischsalat auf Chinakohl und Wok-Gerichte
Fr. 11.05.2001
11:35–12:00
11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Sauerbraten-Rouladen, Birnentarte
Di. 15.05.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers Küche 2000 Spinatquiche mit Lamm, Kartoffel-Räucherfleisch-Blini, Kartoffel mit Bergkäse
Mi. 16.05.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers Küche 2000 Spinatquiche mit Lamm, Kartoffel-Räucherfleisch-Blini, Kartoffel mit Bergkäse
Di. 22.05.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers Küche 2000 Spargel mit Schinkenvinaigrette, Kalbsleber mit Pfirsichen, weißes Mocca-Sabayon
Mi. 23.05.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers Küche 2000 Spargel mit Schinkenvinaigrette, Kalbsleber mit Pfirsichen, weißes Mocca-Sabayon
Fr. 25.05.2001
11:35–12:00
11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Gefüllte Windbeutel und Eclairs, Backhendl mit Salat
Di. 29.05.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers Küche 2000 Spargelsalat, Weißes Tomatenmousse, Quarksoufflé
Mi. 30.05.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers Küche 2000 Spargelsalat, Weißes Tomatenmousse, Quarksoufflé
Fr. 01.06.2001
11:35–12:00
11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Raffiniertes Eisbein mit Schnittlauchbutter, warmer Nusskuchen mit Portweinfeigen
Di. 05.06.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Gäuboden-Spargel-Torte, gedämpfter Spargel mit Schinkenrahmsauce, gebackenes Kalbsschnitzel
Mi. 06.06.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Gäuboden-Spargel-Torte, gedämpfter Spargel mit Schinkenrahmsauce, gebackenes Kalbsschnitzel
Fr. 08.06.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Gedämpfter Spargel mit Schinkenrahmsoße, gebackenes Kalbsschnitzel
Di. 12.06.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Hähnchenbrust auf Aprikosen, Feurige Hähnchenbrust auf Fenchel-Champignon-Gemüse
Mi. 13.06.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Hähnchenbrust auf Aprikosen, Feurige Hähnchenbrust auf Fenchel-Champignon-Gemüse
Fr. 15.06.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Feurige Hühnchenbrust auf Fenchel-Champignon-Gemüse
Di. 19.06.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Forelle in Folie, Mille-Feuille von Forelle, Romanasalat
Mi. 20.06.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Forelle in Folie, Mille-Feuille von Forelle, Romanasalat
Fr. 22.06.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Forelle
Di. 26.06.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Erdbeercreme mit Marzipan-Schokomantel
Mi. 27.06.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Erdbeercreme mit Marzipan-Schokomantel
Fr. 29.06.2001
11:35–12:00
11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Erdbeeren
Di. 03.07.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Schweinefilet im Pfannkuchenmantel, Spinatrahmsoße
Mi. 04.07.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Schweinefilet im Pfannkuchenmantel, Spinatrahmsoße
Fr. 06.07.2001
11:35–12:00
11:35–
Johann Lafers frische, feine Küche Schweinefilet
Di. 10.07.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Käse-Nocken-Hackfleisch-Auflauf
Mi. 11.07.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Käse-Nocken-Hackfleisch-Auflauf
Fr. 13.07.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Käse
Di. 17.07.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Stromburgtorte
Mi. 18.07.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Stromburgtorte
Fr. 20.07.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Sonntagskuchen
Di. 24.07.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Nudel-Pilz-Bratlinge mit Rahmspitzkohl
Mi. 25.07.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Nudel-Pilz-Bratlinge mit Rahmspitzkohl
Fr. 27.07.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Nudeln und Spätzle
Di. 31.07.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Beeren-Nougat Mille-feuille
Mi. 01.08.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Beeren-Nougat Mille-feuille
Fr. 03.08.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Sommerbeeren
Di. 07.08.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Geschmorte Lammkeule, Rosmarinbrot
Mi. 08.08.2001
14:45–15:05
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Geschmorte Lammkeule, Rosmarinbrot
Di. 14.08.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Gebrannte Joghurtcreme mit Pfirsichkompott
Mi. 15.08.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Gebrannte Joghurtcreme mit Pfirsichkompott
Fr. 17.08.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Sahne und Joghurt
Di. 21.08.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Rumpsteak mit Balsamico-Apfel-Sauce, Zwiebel-Kartoffel-Püree
Mi. 22.08.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Rumpsteak mit Balsamico-Apfel-Sauce, Zwiebel-Kartoffel-Püree
Fr. 24.08.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Kurz Gebratenes: Rind
Di. 28.08.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Johanns Apfeltorte
Mi. 29.08.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Johanns Apfeltorte
Fr. 31.08.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Apfel
Di. 04.09.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Entenleber-Brombeer-Ragout im Blätterteig
Mi. 05.09.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Entenleber-Brombeer-Ragout im Blätterteig
Fr. 07.09.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Entenleber
Di. 11.09.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Kartoffel-Kürbiskuchen und Endiviensalat
Mi. 12.09.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Kartoffel-Kürbiskuchen und Endiviensalat
Di. 18.09.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Gefüllte Rinderroulade mit Frühlingszwiebeln
Mi. 19.09.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Gefüllte Rinderroulade mit Frühlingszwiebeln
Fr. 21.09.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Rinderroulade
Di. 25.09.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Sellerieterrine mit Rehrückenfilets
Mi. 26.09.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Sellerieterrine mit Rehrückenfilets
Di. 02.10.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Gefülltes Schweinekotelett mit süß-saurem Weißkohl
Fr. 05.10.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Schweinekotelett
Di. 09.10.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Überbackene Pfannkuchen mit Quarkfüllung
Mi. 10.10.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Überbackene Pfannkuchen mit Quarkfüllung
Fr. 12.10.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Pfannkuchen
Di. 16.10.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Quarkschmarrn mit Holunderbirnen
Mi. 17.10.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Quarkschmarrn mit Holunderbirnen
Fr. 19.10.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Quark
Di. 23.10.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Säuerliches Rindergulasch, Spinatknöpfli
Mi. 24.10.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Säuerliches Rindergulasch, Spinatknöpfli
Fr. 26.10.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Rindergulasch
Di. 30.10.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Kartoffelmaultaschen mit Pflaumenmus
Mi. 31.10.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Kartoffelmaultaschen mit Pflaumenmus
Fr. 02.11.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Kartoffeldesserts
Di. 06.11.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Hühnerconsomme mit Wirsing-Bällchen
Mi. 07.11.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Hühnerconsomme mit Wirsing-Bällchen
Fr. 09.11.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Suppe mit Einlage
Di. 13.11.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch – 200. Sendung Kalbsrücken unter Schalottenkruste, weiße Tomaten-Schnittlauchsauce
Mi. 14.11.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch – 200. Sendung Kalbsrücken unter Schalottenkruste, weiße Tomaten-Schnittlauchsauce
Di. 20.11.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Hackfleisch-Kartoffel-Buletten und Tomaten-Paprika-Gemüse
Mi. 21.11.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Hackfleisch-Kartoffel-Buletten und Tomaten-Paprika-Gemüse
Di. 27.11.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Lammeintopf mit Graupen
Mi. 28.11.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Lammeintopf mit Graupen
Fr. 30.11.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Lammeintopf
Di. 04.12.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Kalbschnitzel mit Gemüserahmsauce, Kartoffel-Speck-Blinis
Mi. 05.12.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Kalbschnitzel mit Gemüserahmsauce, Kartoffel-Speck-Blinis
Fr. 07.12.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Kalbsschnitzel
Di. 11.12.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Tafelspitzscheiben in Kartoffelbackteig
Mi. 12.12.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Tafelspitzscheiben in Kartoffelbackteig
Di. 18.12.2001
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Geschmorte Schweineschulter mit Paprikarahmsauce
Mi. 19.12.2001
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Geschmorte Schweineschulter mit Paprikarahmsauce
Fr. 21.12.2001
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Tafelspitz

2002

Fr. 04.01.2002
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Schmorbraten
Di. 08.01.2002
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Ragout von Putenkeule mit Brezelknödel
Mi. 09.01.2002
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Ragout von Putenkeule mit Brezelknödel
Di. 15.01.2002
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Gefülltes Schweinekotelett mit süß-saurem Weißkohl
Mi. 16.01.2002
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Gefülltes Schweinekotelett mit süß-saurem Weißkohl
Fr. 18.01.2002
11:35–12:00
11:35–
Lafers bitten zu Tisch Putenkeule
Di. 22.01.2002
17:00–17:25
17:00–
Lafers bitten zu Tisch Überbackene Pfannkuchen mit Quarkfüllung
Mi. 23.01.2002
14:45–15:10
14:45–
Lafers bitten zu Tisch Überbackene Pfannkuchen mit Quarkfüllung
ohne Anspruch auf Vollständigkeit
alle Sendetermine von 1995 bis 2002 auf einen Blick: Sendetermin-Chronik
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