Die Rezeptsucherin

SWR Rezeptsucherin Susanne Nett ist wieder unterwegs auf der Suche nach ungewöhnlichen, fast vergessenen Rezepten. Ihr Ziel ist, jemanden zu finden, der oder die das Rezept kennt und es mit ihr zusammen kocht, bei sich Zuhause, spontan am gleichen Tag. Keine leichte Aufgabe. „Breschdleng mit Spargel“heißt das Gericht, das Susanne Nett in Geislingen an der Steige finden soll. Die

erste Herausforderung: Was ist denn eigentlich ein Breschdleng? Erst als Susanne Nett den Namen des Gerichts entschlüsselt hat, kann sie sich gezielt durchfragen und die Zutaten kaufen. Trotzdem dauert es eine Weile, bis sie in der Fünftälerstadt Geislingen jemanden findet, der das Gericht kennt und es bei sich zu Hause mit ihr zusammen zubereitet. (Text: SWR)