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Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich Folge 6: Hopfen und Wels in Oberösterreich

Folge 6

  • 6. Hopfen und Wels in Oberösterreich

    Folge 6
    Direkt an der Donau, im Hausruckviertel, liegt das Dorf Alkoven. Dort trifft Sarah Wiener im „Gasthaus Schrot“ auf Christian Göttfried. Seine Aufgabe für sie: Der Donau-Waller, zubereitet auf leckeren Schmorgurken. Doch bevor gegessen wird, muss der Fisch aus dem Wasser. Er wird gerne 50 Jahre alt, kann hundert und mehr Kilo wiegen und bringt auch hartgesottener Fischer zum Schwitzen. Danach geht es auf das Gurkenfeld. Dort wartet eine Maschine, die aus der Ferne aussieht wie ein riesiges Insekt. Ihr Name: Der Gurkenflieger. (Text: ORF)
    Deutsche TV-PremiereMo 12.09.2011arte

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Mi 05.07.2023
16:04–16:52
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Di 04.07.2023
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NEU
So 10.07.2011
17:05–17:50
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