• Folge 3

    • 3. Federnlassen in Niederösterreich

      Folge 3
      Bei strahlendem Sonnenschein geht es diesmal in die Wachau. Der Wein und Obstgarten Österreichs ist die Heimat des grünen Veltliner und der Marille. Die „Wachauer Marille“ wird Ende Juli geerntet und kommt dann auch bei Ilse Gutmann auf den Tisch. In ihrem Gasthaus in Zöbing serviert sie für Sarah Wiener nicht nur Entenbrust mit heiß-scharfen Marillen, sondern kennt auch das Geheimnis des perfekten Marillenknödels. Ob sie es verrät, ist eine andere Frage. (Text: ORF)
      Deutsche TV-Premiere Mi. 07.09.2011 arte

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    So. 19.06.2011
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