Zu Gast im Ikarus
30 Min.
Nach der Übernahme des Familienbetriebes machte Kobe Desramaults das „In de Wulf“ zu einem Restaurant von Weltformat. Die behagliche Atmosphäre des Lokals und die Nähe zu den Gästen ist ihm dabei aber mindestens genauso wichtig, wie seine Koch-Philosophie: Frische und klare Geschmackskompositionen. (Text: Telekom)
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