DAS! – Das AbendStudio!

Hanna Reder ist Köchin, Rezeptentwicklerin und Content Creatorin mit einem besonderen Gespür für saisonale, intuitive Küche. Und: Die gebürtige Mecklenburgerin ist das neue Gesicht bei „DAS! schmeckt“ als Vertretung von Zora Klipp, die sich in die Babypause verabschiedet. Hanna Reder arbeitete nach ihrer Ausbildung bei Sternekoch Kolja Kleeberg in verschiedenen Spitzenrestaurants, bevor sie sich selbstständig machte. Bekannt wurde sie durch ihre Finalteilnahme bei „The Taste“

und ihren erfolgreichen Podcast „Doppelrahmstufe“, den sie gemeinsam mit Zora Klipp moderiert. Dort sprechen die beiden über Gastronomie, Selbstständigkeit und das Leben als Köchinnen. Ihr aktuelles Buch „Was kocht Hanna“ feiert die Alltagsküche: unkompliziert, nachhaltig und voller Geschmack. Darin kocht Hanna nach den Jahreszeiten und will zeigen, wie aus wenigen Zutaten kreative Gerichte entstehen. Mal schauen, was davon sie bei ihrem Besuch im Studio auftischt. (Text: NDR)