DAS! Kochstudio Folge 38: Herbstgerichte und deutsche Küchenklassiker
Folge 38
38. Herbstgerichte und deutsche Küchenklassiker
Folge 38
Bei Rainer Sass und Bettina Tietjen stehen im „DAS!“-Kochstudio herbstliche Gerichte und deutsche Küchenklassiker auf der Karte. Als Vorspeise serviert Bettina Tietjen einen bunten Salat mit einer Kräutervinaigrette und gebratenen Steinpilzen. Als Hauptgang gibt es Rouladen-Variationen. Einerseits zeigt
Rainer Sass die klassische Zubereitung mit Speck und Gurken, andererseits raffinierte Füllungen mit getrockneten Feigen und Wurzelgemüse. Zum Dessert serviert das beliebte Kochduo ein Quark-Orangen-Soufflé, damit auch die Liebhaber von Süßspeisen auf ihre Kosten kommen. (Text: NDR)
Deutsche TV-PremiereFr. 03.10.2014NDR
Sendetermine
Fr. 03.10.2014
18:40–19:30
18:40– NEU
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