DAS! Kochstudio Folge 10: Bettina Tietjen und Rainer Sass bereiten ein Weihnachtsmenü
Folge 10
10. Bettina Tietjen und Rainer Sass bereiten ein Weihnachtsmenü
Folge 10
Kurz vor den Feiertagen präsentieren NDR Fernsehkoch Rainer Sass und Moderatorin Bettina Tietjen im „DAS!“-Kochstudio ein schmackhaftes Drei-Gänge-Menü. Als Vorspeise gibt es zunächst ein Carpaccio aus Roter Bete mit Parmesankäse und einem Balsamico-Dressing. Als Hauptgang folgt eine gefüllte Pute mit knusprig gebratenen
Kartoffeltalern. Auch für das Dessert hat sich das Kochduett etwas ganz besonderes ausgedacht: gebratene Ananas im Frühlingsrollenteig mit Chili und Schokolade. Abgerundet wird das Festtagsmenü mit Sekt- und Weintipps zu den einzelnen Gängen und unterhaltsamen Geschichten rund um das Weihnachtsfest. (Text: NDR)
Deutsche TV-PremiereSo. 20.12.2009NDR
Sendetermine
So. 20.12.2009
18:00–18:45
18:00– NEU
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