Björn Freitags Streetfood-Duell

Die Hürde in der dritten Folge:
Der Kochprofi muss die kulinarische Spezialität seiner Herausforderin Kyung Ah mit ihrem „Kimbap Spot“ ohne Kenntnis der Rezeptur mit seinem feinen Gaumen erkennen, alle Zutaten einkaufen und in seinem Streetfood-Truck nachkochen, verfeinern und das gewisse Etwas herauskitzeln – Fehlschläge inklusive.

Schließlich gilt es im Rahmen des Hafenfestes in Bergkamen die Jury vor Ort bei einer Blindverkostung geschmacklich zu überzeugen. Im Westfälischen Sportbootzentrum Marina Rünthe wird sich Björn Freitag inmitten des maritimen Rahmenprogramms dem Genuss-Wettstreit um einen Burger der besonderen Art gegen Kyung Ah stellen. (Text: WDR)