ARTE 360° Reportage Folge 672: Türkei: Die Kühe von Tahpur
Folge 672
Türkei: Die Kühe von Tahpur
Folge 672 (32 Min.)
Türkei, am Fuße des Kaçkar-Gebirges. Im Frühsommer, nach dem Opferfest Kurban Bayram, zieht die Familie von Selim Hutoğlu mit ihren Kühen auf die 3.100 Meter gelegene Hochebene, wo sie ihre Tiere drei Monate lang weiden lassen.
Bild: MedienKontor/Samuel Kaufmann
Selim lebt mit seiner Familie in Yeşiltepe, einem Dorf im Nordosten der Türkei. Umgeben vom Kaçkar-Gebirge, leben sie von Viehzucht und Teeanbau – insbesondere Kühe und Rinder sind eine wichtige Einnahmequelle. Nach dem islamischen Opferfest Kurban Bayram und mit dem Schmelzen des Schnees in den Bergen zieht die Familie mit den Kühen auf die auf 3.100 Meter gelegene Hochebene Tahpur. Die Vorbereitungen dauern eine Woche, denn drei Monate lang wird die Familie in den Bergen leben, das Vieh hüten und Käse herstellen, bevor es im Herbst wieder ins
Tal geht. Am Tag des Aufstiegs herrscht reges Treiben: Der erste Lkw wird mit den älteren Kühen beladen, im zweiten Wagen folgen die Muttertiere mit ihren Kälbern. Im dritten Lkw befinden sich Hausrat, Vorräte, Hühner und alles, was die Familie zum Leben benötigt. Vor ihnen liegen 110 Kilometer und fast 2.000 Höhenmeter. Das anspruchsvolle Gelände und der Zeitdruck stellen die Familie vor große Herausforderungen. Doch die Freiheit und Weite der Berge entschädigen Selim und seine Familie für die Strapazen. (Text: arte)
Deutsche TV-PremiereSa. 08.11.2025arteDeutsche Streaming-PremiereSa. 01.11.2025arte.tv