alpha-retro Folge 181: Gastronomische Weltreise in München
Folge 181
Gastronomische Weltreise in München
Folge 181
Dönerfleisch am Spieß in einem türkischen Imbiss – eine noch ungewohnte Speise in der bayerischen Metropole.
Bild: BR
Die Zusammenfassung dieses historisch-gastronomischen Filmdokuments von Gerhard von Ledebur aus dem Jahr 1961 auf der alten Karteikarte des Archivs liest sich wie ein Rezept mit exotischen Zutaten: „Gemälde – Neapel mit Vesuv in italienisches Restaurant, Buffet-Tisch mit italienischen Weinflaschen verschiedener Art, Parmaschinken, Artischockenherzen, italienische
Bauarbeiter beim Essen von Spaghetti mit Gabel und Löffel, Küche mit münchnerisch-italienischem Sprachengewirr, Zubereitung von grünen Nudeln. Spanisches Restaurant, Sänger Don Carlos mit Gitarre „Kukurukuku paloma“, Gäste beim Wein, auch kunstvolles Kippen aus Karaffe, Foto der Costa Brava, Stierkampftrophäe „ Wohl bekomm’s! (CMN) (Text: ARD-alpha)
Dönerfleisch am Spieß in einem türkischen Imbiss – eine noch ungewohnte Speise in der bayerischen Metropole.Bild: BRDie Zusammenfassung dieses historisch-gastronomischen Filmdokuments von Gerhard von Ledebur aus dem Jahr 1961 auf der alten Karteikarte des Archivs liest sich wie ein Rezept mit exotischen Zutaten: „Gemälde – Neapel mit Vesuv in italienisches Restaurant, Buffet-Tisch mit italienischen Weinflaschen verschiedener Art, Parmaschinken, Artischockenherzen, italienische