Bitterstoffe / Rotes Fleisch / Rückenschmerzen – woher?
30 Min.

Bild: BR
Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse bei Krankheiten und Heilungsmethoden und Tipps und Anregungen für richtige Ernährung, sportliche Aktivitäten und viele weitere Glücksmomente. Expertinnen und Experten zeigen, wie Training perfekt gelingt, und wie man gesund kochen kann. Psychologie-Themen runden das Angebot ab. Rückenschmerzen Es ist eine tückische Verkettung: Bei Rückenschmerzen muss man auch an die Hüfte, das Becken und die Knie denken, denn die Beschwerden können überraschenderweise zunächst im Rücken auftauchen, und das kann leicht zu Verwechslungen mit Veränderungen an der Lendenwirbelsäule führen.
Daher sollte bei Rückenschmerzen auch die gesamte Bewegungskette untersucht werden. Bitterstoffe In den Sozialen Medien gibt es einen regelrechten Hype um Bitterstoffe. Sie sollen gesund machen. Dazu noch schlank, schön und gut gelaunt! Beworben werden neben Tees, auch Pillen. Stimmt das Heilsversprechen? Ernährungswissenschaftler Dr. Stephan Lück erläutert die Wirkung von Bitterstoffen und gibt ein Rezept für eingelegte Artischocke mit Schafskäse.
Rotes Fleisch Dass das Essen von zu viel rotem Fleisch das Darmkrebsrisiko erhöht, ist längst bekannt. Nun aber haben Wissenschaftler herausgefunden, woran das liegen könnte. Ihr Verdacht: Sogenanntes Häm-Eisen in rotem Fleisch schädigt gesunde Darmzellen. Süßkartoffel-Puffer Zu knusprigen Puffern aus Süßkartoffeln serviert Dirk Luther eine Koriander-Creme und orientalisch gewürztes Gemüse. Sportart im Selbstversuch: Hindernislauf (Text: SWR)
Daher sollte bei Rückenschmerzen auch die gesamte Bewegungskette untersucht werden. Bitterstoffe In den Sozialen Medien gibt es einen regelrechten Hype um Bitterstoffe. Sie sollen gesund machen. Dazu noch schlank, schön und gut gelaunt! Beworben werden neben Tees, auch Pillen. Stimmt das Heilsversprechen? Ernährungswissenschaftler Dr. Stephan Lück erläutert die Wirkung von Bitterstoffen und gibt ein Rezept für eingelegte Artischocke mit Schafskäse.
Rotes Fleisch Dass das Essen von zu viel rotem Fleisch das Darmkrebsrisiko erhöht, ist längst bekannt. Nun aber haben Wissenschaftler herausgefunden, woran das liegen könnte. Ihr Verdacht: Sogenanntes Häm-Eisen in rotem Fleisch schädigt gesunde Darmzellen. Süßkartoffel-Puffer Zu knusprigen Puffern aus Süßkartoffeln serviert Dirk Luther eine Koriander-Creme und orientalisch gewürztes Gemüse. Sportart im Selbstversuch: Hindernislauf (Text: SWR)
Cast & Crew
Redaktion: Christian Hüser
Produktionsauftrag: Bayerischer Rundfunk (BR)
Gast: Stephan Lück (Ernährungswissenschaftler), Dirk Luther (Koch)
Produktion: Bayerischer Rundfunk (BR)
Erhalte Neuigkeiten zu Aktiv und gesund direkt auf dein Handy. Kostenlos per App-Benachrichtigung. Kostenlos mit der fernsehserien.de App.
Alle Neuigkeiten zu Aktiv und gesund und weiteren Serien
deiner Liste findest du in deinem
persönlichen Feed.
