Abenteuer Leben Spezial Folge 47: Die große Abenteuer Leben Food-Doku
Folge 47
Die große Abenteuer Leben Food-Doku
Folge 47
Was, wie und wo isst Deutschland 2017? Abenteuer Leben hat eine repräsentative Studie in Auftrag gegeben. Das Ergebnis: Deutschland steht vor einem gewaltigen Umbruch – denn inzwischen kauft jeder zweite Deutsche gezielt Bio-Produkte und achtet auf eine regionale Herkunft. Das stellt neue Anforderungen an Produzenten, Lieferanten und Supermärkte. Gleichzeitig ändert sich das Ess- und Kochverhalten. Mit welchen Konzepten wollen Gastronomie und Handel die Kunden nun anlocken? (Text: kabel eins)
