Sweet & Easy

Heute zaubert Enie Mini-Gerichte mit maximalem Geschmack. Für Liebhaber von erfrischendem Süßkram gibt es Mini Pfirsich-Biskuitröllchen, gefolgt von Mini Pizza am Stiel. Zu Gast in der Kochstube ist Chalwa Heigl von Mini Gugl. (Text: sixx)

Inspiriert vom Münchner Oktoberfest kommen heute recht zünftige Gerichte auf den Tisch: fesche Brezel-Parade mit Tomaten-Obatzda, sowie ein herzhafter Kaiserschmarrn. Zu Gast im Studio ist Krapfen-Königin Veronique Witzigmann von „Kirschtagskrapfen“. (Text: sixx)

Der Herbst ist die beste Zeit, um sich und seine Liebsten mit Köstlichkeiten aus dem warmen Backofen zu verwöhnen. Enie läutet mit dem Erntebackfest die Saison ein und serviert den besten Apfelcrumble der Welt und einen herzhaft-süßen Zwiebelkuchen mit Birnen, Gorgonzola und Walnüssen. Zu Gast im Studio ist Back-Expertin Sandra Zink, die Mini-Pflaumen-Kuchen zubereitet. (Text: sixx)

Enie lässt heute Kinderherzen höher schlagen. Es gibt süße Pommes und herzhafte Kartoffelwaffeln. Außerdem gibt Andrea Eidam wertvolle Tipps fürs Kochen und Backen und zeigt, wie man kinderleicht leckere Elch-Cake Pops zubereitet. Erwachsene dürfen natürlich auch naschen. (Text: sixx)

Heute steht bei Enie alles im Zeichen von Käse! Sie verrät uns, welche Käsesorte sie am liebsten isst und macht daraus im Nu ein herzhaftes Käsesoufflé. Außerdem gibt’s Käselollis, die jeder Party das besondere Etwas verleihen. Zu Gast im Studio ist Stacey Horn, die für den nötigen Zuckerpegel sorgt – sie bereitet Espresso-Chocolate-Cheesecake-Schnitten zu. (Text: sixx)

Enie macht heute einen kulinarischen Ausflug in des Deutschen Lieblingsland Italien! Aus dem Backofen direkt auf den Tisch kommen ein Cantuccini-Trio, Pizza a la Foccacia und ein Nonna-Kuchen. Zu Gast ist Valentina Bianda, eine echte Italienerin mit großer Leidenschaft für die Küche ihrer Heimat. (Text: sixx)

Zu Halloween gibt es von der hübschen Bäckerin leckere Rezepte für eine gelungene Party: Kürbis-Guglhupf, Würstchen Mumien und Pumpkin Pie. Zu Gast ist die Feinschmeckerin Cynthia Barcomi. (Text: sixx)

Nüsse sind lecker, gesund und machen gute Laune. Deshalb widmet ihnen Enie eine ganze Sendung samt unwiderstehlicher Rezepte: Sie verpackt den perfekten Erdnussbutter-Kuchen als Nussecke und serviert einen Pecanuss-Pinienkern-Braten mit Quitten-Chutney. Studiogast Frau Varassi backt den ultimativen Nusskeks. (Text: sixx)

Enie lädt heute in ihren ganz persönlichen Coffeeshop ein, wo es köstlich nach Gebäck und feinen Zutaten duftet. Nachmachen sehr erwünscht! Für alle Leckermäuler gibt es XXL-Cookies mit Schoko, Karamell und Nuss sowie Mehrkorn-Bagels mit süßer und salziger Creme a la Enie. Studiogast Paul Meskunas bereitet helle Brownies zu. (Text: sixx)

Enie zaubert heute die perfekte Brotzeit: Es gibt üppig belegte Eiweißbrotschnitten und Enies Brötchen-Allerlei, ein süßes Brot-Rad mit allerhand Dekoration. Studiogast Philipp Wirthensohn serviert Kartoffelbrot mit passendem Dip. (Text: sixx)

Jede europäische Großstadt birgt ein leckeres Backgeheimnis. Enie lüftet es! Heute gibt es Berliner mit Herz und Kopenhagener Rumkugeln. Expertin Renate Gruber zaubert außerdem köstliche Sachertorten-Cupcakes. (Text: sixx)

Enie läutet die Plätzchenzeit ein und versüßt uns die kalten Tage mit zwei leckeren Spezialitäten für Gaumen und Seele: Es gibt nussige Macadamia-Florentiner und Kokos-Straciatella-Makronen. Als Expertin ist Nadja Bruhn zu Gast im Studio und zaubert zimtige Weihnachtskekse. (Text: sixx)

Kalorien? Egal, denn es weihnachtet sehr und in der gemütlichen Zeit kann man sich die ein oder andere süße Sünde guten Gewinnes gönnen. Enie fährt heute mit einer Biskuitrolle mit Schoko-Buttercreme-Füllung (Buche de Noel) auf. Danach kommen Gingerbread-People auf den weihnachtlich dekorierten Tisch. Expertin Isabell Buße zeigt uns, wie Cranberry-Stollen-Weihnachtscupcakes gelingen. (Text: sixx)

Vom Gabenteller direkt in den Mund: Enie backt heute leckere Geschenke, über die sich ausnahmslos alle freuen werden! Neben köstlichen Crunchy Nuts, gibt es eine raffinierte Backmischung zum Selbermachen. Back-Expertin Annik Wecker unterstützt Enie im Studio und präsentiert ihre Keks-Lollies. (Text: sixx)

Enie zaubert heute in ihrer weihnachtlichen Backstube ein köstliches Stollen-Trifle mit Glühwein-Zwetschgen. Wer an Silvester nicht mit leeren Händen vor seinen Partygästen stehen möchte, der backt am besten Enies deftige Glückskekse nach. Zu Gast im Studio ist der Münchner Moderdesigner Marcel Ostertag. (Text: sixx)