Zora schmeckt’s!

Wie schmeckt es im Norden wirklich? Das findet Fernsehköchin Zora Klipp in der neuen NDR Sendereihe „Zora schmeckt’s“ heraus. Dafür reist sie durch norddeutsche Städte, probiert sich durch die regionalen Küchen, entdeckt Traditionelles und Modernes und lässt sich auf ganz unterschiedliche kulinarische Welten ein. Sie entdeckt regionale Spezialitäten, besondere gastronomische Konzepte und die Geschichten der Menschen, die ihre Orte kulinarisch prägen. Sie besucht Restaurants, Cafés, Feinkostläden, Räuchereien, Bars und Brauereien, blickt hinter die Kulissen und legt selbst Hand an. Dabei geht es um süße und salzige Klassiker, moderne Interpretationen, das Handwerk hinter den Gerichten und die Frage, was den Geschmack eines Ortes ausmacht. Im Mittelpunkt der Sendung stehen die Menschen hinter dem Essen. Sie erzählen von ihren persönlichen Wegen, regionalen Traditionen, neuen gastronomischen Ideen und dem Mut, eigene kulinarische Konzepte zu

verwirklichen. Mit ihrer offenen und herzlichen Art taucht Zora schnell in die lokale Foodszene ein und entlockt ihren Gastgeberinnen und Gastgebern so manches Geheimnis. „Zora schmeckt’s“ ist eine persönliche und unterhaltsame Entdeckungstour durch den Norden, immer nah an den Menschen und mit viel Liebe zu gutem Essen. In dieser Folge Fernsehköchin Zora Klipp die kulinarische Vielfalt in Bad Zwischenahn: Im historischen Spieker probiert sie mit NDR Bingo-Bär Michael Thürnau Smoortaal und Ammerländer Löffeltrunk. In der Frida Eatery erlebt sie moderne Fusionsküche und im Lüttje Laden beim Scholjegerdeshof packt sie beim Kuchenbacken mit an. Im Terroir im Jagdhaus Eiden wird Zora gehobene Küche aus Zutaten aus dem hauseigenen Garten serviert und zum Abschluss probiert sie sich durch Spezialitäten der Ammerländer Schinkendiele. Gefördert mit Mitteln der nordmedia – Film- und Mediengesellschaft Niedersachsen/​Bremen mbH. (Ab 21.10.2026 in der ARD Mediathek) (Text: NDR)