Wissen vor acht Folge 29: Warum ist Eis hart und Speiseeis weich?
Folge 29
Warum ist Eis hart und Speiseeis weich?
Folge 29 (3 Min.)
Speiseeis – besonders im Sommer eine beliebte Erfrischung zwischendurch! Doch woran liegt es, dass Speiseeis weich ist, Wasser oder Fruchtsaft im Gefrierfach aber nur zu einem harten Eisblock wird? (Text: ARD)