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    Wissen vor acht – Werkstatt Folge 49: Warum zerstört Zucker Glaskeramikplatten?

    Folge 49

    • Warum zerstört Zucker Glaskeramikplatten?

      Folge 49 (3 Min.)
      Glaskeramik findet sich mittlerweile auf vielen Herdplatten. Doch das – an und für sich robuste – Material hat einen Todfeind: Zucker. Was es damit auf sich hat und wieso sie beim Kochen mit Zucker Vorsicht walten lassen sollten, zeigt Vince Ebert in „Wissen vor 8 – Werkstatt“. (Text: ARD)
      Deutsche TV-Premiere Do. 17.01.2013 Das Erste

    Cast & Crew

    Sendetermine

    Fr. 28.07.2017
    19:45–19:50
     19:45–
    Mi. 17.12.2014
    19:45–19:50
     19:45–
    Do. 17.01.2013
    19:45–19:50
     19:45–
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