Wissen vor acht – Mensch Folge 119: Warum würzen wir unsere Speisen?
Folge 119
Warum würzen wir unsere Speisen?
Folge 119
Manche mögen’s scharf. Doch ob Chili, Pfeffer oder Ingwer – wie unser Essen schmeckt, kann man mit allerlei Gewürzen beeinflussen. Warum man überhaupt die Geschmacksknospen anregen will, erklärt Susanne Holst bei „Wissen vor acht – Mensch“. (Text: ARD)