Staffel 3, Folge 2
14. Sauerampfersuppe im Herrenhaus Alvinghof
Staffel 3, Folge 2 (45 Min.)Eine Schlemmerreise durch feinste Schlossküchen Der Oldtimer-Bus hat in diesem Jahr eine außergewöhnlicheRoute und rollt über die Landesgrenze von Nordrhein-Westfalen Richtung Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg. Sechs adelige Damen haben zu einem länderübergreifenden Dinner eingeladen, denn es geht um die Frage: Wer kocht das beste Adels-Menü? Produkte aus den Regionen stehen auf den Speisekarten, und aus den Schlossküchen werden kulinarische Überraschungen serviert. In der Gemeinschaftsproduktion von WDR und SWR geht es diesmal ins Münsterland, in den kleinen Ort Bösensell. Hier liegt das Herrenhaus Alvinghof, das seit 1750 im Besitz der Familie von und zur Mühlen ist. Es gibt immer wieder Baustellen in den historischen Gemäuern, bei denenalle mit anpacken.
Gerade haben sie für 8.000 historische Schriften aus ihrem Familienbesitz eine Bibliothek eingerichtet und sind dabei, die Orangerie zu restaurieren. Oda von der Mühlen ist eine leidenschaftliche Köchin und Mitglied im „Kochclub der wilden Kochlöffel“. Sie wird Kräuter und Gemüse aus ihrem eigenen Garten verarbeiten. Ihre heiß geliebten Perlhühner wird die Gastgeberin jedoch auf keinen Fall servieren. Das Kamerateam hat alle sechs Kandidaten tagelang begleitet und ihre Familien kennengelernt. Sie waren war bei der täglichen Arbeit und den Vorbereitungen fürs festliche Dinner dabei. So bekommen die Zuschauer ganz private Einblicke in den „adeligen Alltag“ und in die wunderschönen Schlösser und Burgen. (Text: WDR)Deutsche TV-Premiere Fr. 25.07.2014 WDR
Sendetermine
So. 18.10.2020
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