Stadt Land Kunst

(1): Die Kanaren: Néstors große Liebe
Der Maler Néstor Martín-Fernández de la Torre wurde auf Gran Canaria geboren. Als kosmopolitischer Symbolist und Modernist scherte er sich wenig um Modeerscheinungen und Trends. Nachdem er die Welt bereist und die größten Avantgardisten seiner Zeit kennengelernt hatte, kehrte er zu Beginn des 20. Jahrhunderts in seine kanarische Heimat zurück. Seine Bilder sind eine Ode an die Liebe, die Natur und den Atlantik. Sie machten ihn zu einem der größten Künstler der Inseln, die er darin mystisch verklärt.
(2): Nizza: Die Geburt der französischen Riviera
Ende des 18. Jahrhunderts erfreute sich das am Mittelmeer gelegene Hafenstädtchen Nizza dank milder Winter, blauen Himmels und duftender Gärten wachsender Beliebtheit in der feinen Gesellschaft. In den folgenden 100 Jahren wurde der unscheinbare Flecken zum bevorzugten Urlaubsziel der Reichen und Schönen. Seine Popularität verwandelte

Nizza in einen Ort mit luxuriösem Flair, dessen Schicksal eng mit dem seiner prominenten Gäste verwoben war.
(3): Sirrys isländische Torte mit Pflaumenmus
In Reykjavík backt Sirry einen Festtagskuchen nach dem Rezept ihrer Urgroßmutter. Dafür muss sie sechs Teigböden herstellen, die jeweils mit hausgemachtem Pflaumenmus bestrichen und übereinandergeschichtet werden. Zum Schluss wird der Kuchen mit Glasur überzogen und mit getrockneten Rosenblättern bestreut.
(4): Seychellen: Der steinige Weg aus der Sklaverei
Auf Mahé, der Hauptinsel der Seychellen, entführt der Nationalpark Morne Seychellois seine Besucher auf eine Reise in die Vergangenheit. Der Urwald fasziniert dank seiner endemischen Quallenbäume und fleischfressenden Pflanzen. Hier stehen auch die Ruinen der Venn’s Town – Mission Lodge, einem ehemaligen Internat für befreite Sklavenkinder, und zeugen von einer „humanitären“ Aktion der Briten … (Text: arte)