Stadt Land Kunst

(1): Genf
Mit dem Jura-Gebirge auf der einen und den Alpen auf der anderen Seite offenbart das idyllisch am See gelegene Genf dem Betrachter die ganze Vielfalt der schweizerischen Landschaft. Hier wurde im 18. Jahrhundert einer der bedeutendsten Philosophen der Aufklärung geboren: Jean-Jacques Rousseau. Während er in Frankreich schon früh für seinen „Gesellschaftsvertrag“ gefeiert wird, brauchen die Schweizer fast zwei Jahrhunderte, um sich mit dem Sohn ihres Landes zu versöhnen, der mit seinen Schriften weite Teile der Gesellschaft bis ins Mark erschüttert hatte.
(2): Yucatán: Von Brüdern und Göttern
Die Halbinsel Yucatán im Südosten Mexikos liegt gegenüber von Florida am anderen Ende des Golfs von Mexiko. Bei Ankunft der Spanier im 16. Jahrhundert befand sich hier das Zentrum des Maya-Reiches, einer der bedeutendsten präkolumbianischen Kulturen. Im Zuge unablässiger

Missionierungsbemühungen durch spanische Ordensbrüder wurden die Ureinwohner Amerikas nach und nach christianisiert, doch viele der alten Riten und Traditionen haben bis heute überdauert und verleihen dem lokalen Katholizismus ein unverwechselbares Gesicht.
(3): Niederlande: Der Apfelkuchen von Natascha
In Amsterdam bereitet Natascha einen in den Niederlanden unverzichtbaren Feiertagsnachtisch zu: Appeltaart. Zwar hat jede Familie ihr eigenes Rezept, aber mit selbst gemachtem Teig, saftigen Äpfeln und Rosinen kann man eigentlich nichts falsch machen.
(4): Lissabon: Eine spritzige Limonade
Der Tejo, der durch die portugiesische Hauptstadt Lissabon fließt, verheißt große Abenteuer, denn von hier aus starteten die Schiffe in die Neue Welt. In den 1920er Jahren brachten sie ein US-amerikanisches Erfrischungsgetränk ins Land, dessen portugiesischer Slogan für Schlagzeilen sorgte … (Text: arte)