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Silvia kocht: Sendetermine
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30.03.2021–12.01.2021

Di. 30.03.2021
04:35–05:00
 04:35–
Reihe, A 2021
Mo. 29.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Die Rezepte der Vorarlberg-Woche /​ Lecher Lachsforelle mit Zitrus und Süßkartoffel /​ Vorarlberger Riebel mit Apfel und Kardamom
Mo. 29.03.2021
09:30–09:55
 09:30–
Unterwegs im österlichen Wien
Sa. 27.03.2021
04:20–04:45
 04:20–
Unterwegs im österlichen Wien
Fr. 26.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Unterwegs im österlichen Wien
Do. 25.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Tonis Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel /​ Soufflierte Topfenpalatschinken
Do. 25.03.2021
03:40–04:05
 03:40–
Kalbsrahmgulasch mit Nockerl; /​ Topfennockerl mit Zwetschkenröster und Butterbrösel
Mi. 24.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Kalbsrahmgulasch mit Nockerl; /​ Topfennockerl mit Zwetschkenröster und Butterbrösel
Di. 23.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat /​ Überbackene Schinkenfleckerl Mittwoch
Di. 23.03.2021
09:30–09:55
 09:30–
Tonis Gemüsesuppe /​ Altwiener Gulasch
Mo. 22.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Tonis Gemüsesuppe /​ Altwiener Gulasch
Mo. 22.03.2021
09:30–09:55
 09:30–
Unterwegs im Weinviertel
Fr. 19.03.2021
14:05–14:30
 14:05–
Unterwegs im Weinviertel
Fr. 19.03.2021
09:30–09:55
 09:30–
Mostviertler Barbarie-Entenbrust auf Rollgerstenrisotto /​ Vegetarisches Erdapfel-Gemüse-Gröstl auf Gemüse-Creme mit Käse
Do. 18.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Mostviertler Barbarie-Entenbrust auf Rollgerstenrisotto /​ Vegetarisches Erdapfel-Gemüse-Gröstl auf Gemüse-Creme mit Käse
Do. 18.03.2021
09:30–09:55
 09:30–
Mostviertler Fischsuppe /​ Mohnnudeln mit Waldviertler Graumohn und Zwetschkenröster
Mi. 17.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Mostviertler Fischsuppe /​ Mohnnudeln mit Waldviertler Graumohn und Zwetschkenröster
Mi. 17.03.2021
09:30–09:55
 09:30–
Gulaschsuppe /​ Bratapfeltorte
Mi. 17.03.2021
03:20–03:45
 03:20–
Gulaschsuppe /​ Bratapfeltorte
Di. 16.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Gulaschsuppe /​ Bratapfeltorte
Di. 16.03.2021
09:30–09:55
 09:30–
Gefülltes Brathenderl mit geschmortem Gemüse /​ Kaspressknödelsuppe
Mo. 15.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Gefülltes Brathenderl mit geschmortem Gemüse /​ Kaspressknödelsuppe
Mo. 15.03.2021
09:30–09:55
 09:30–
Unterwegs im Pongau
Fr. 12.03.2021
14:05–14:30
 14:05–
Unterwegs im Pongau
Fr. 12.03.2021
09:30–09:55
 09:30–
Tauernroggen-Pizza /​ Lammragout mit Curry und Kürbis
Do. 11.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Tauernroggen-Pizza /​ Lammragout mit Curry und Kürbis
Do. 11.03.2021
09:30–09:55
 09:30–
Gesottene Ferkelkeule mit Topinamburcreme /​ Walnusstorte mit Likörglasur
Do. 11.03.2021
03:40–04:05
 03:40–
Gesottene Ferkelkeule mit Topinamburcreme /​ Walnusstorte mit Likörglasur
Mi. 10.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Gesottene Ferkelkeule mit Topinamburcreme /​ Walnusstorte mit Likörglasur
Mi. 10.03.2021
09:30–09:55
 09:30–
Wallergröstl mit Kapern-Olivenöl /​ Geschmorte Putenbrust mit Hokkaidokürbis
Di. 09.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Wallergröstl mit Kapern-Olivenöl /​ Geschmorte Putenbrust mit Hokkaidokürbis
Di. 09.03.2021
09:30–09:55
 09:30–
Brokkolisalat mit Pekannüssen und Ingwerbröseln /​ Schweinsfilet mit Rettich und Gewürzsauce
Mo. 08.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Brokkolisalat mit Pekannüssen und Ingwerbröseln /​ Schweinsfilet mit Rettich und Gewürzsauce
Mo. 08.03.2021
09:30–09:55
 09:30–
Unterwegs im Südburgenland
Fr. 05.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Unterwegs im Südburgenland
Fr. 05.03.2021
09:30–09:55
 09:30–
Geschmorte Lammschulter mit Melanzani-Paradeiser /​ Flüssiger Schokokuchen mit Chili und Pfirsichsalat
Fr. 05.03.2021
03:20–03:45
 03:20–
Geschmorte Lammschulter mit Melanzani-Paradeiser /​ Flüssiger Schokokuchen mit Chili und Pfirsichsalat
Do. 04.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Geschmorte Lammschulter mit Melanzani-Paradeiser /​ Flüssiger Schokokuchen mit Chili und Pfirsichsalat
Do. 04.03.2021
09:30–09:55
 09:30–
Gefüllte Zucchiniblüte mit Safran Nage /​ Zander im Steinsalz mit Spinat und Speckvinaigrette
Mi. 03.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Gefüllte Zucchiniblüte mit Safran Nage /​ Zander im Steinsalz mit Spinat und Speckvinaigrette
Mi. 03.03.2021
09:30–09:55
 09:30–
Pannonische Krautsuppe /​ Rote Rübe im Ganzen geschmort mit Bauernblunzn und Bachkresse
Mi. 03.03.2021
02:45–03:10
 02:45–
Pannonische Krautsuppe /​ Rote Rübe im Ganzen geschmort mit Bauernblunzn und Bachkresse
Di. 02.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Pannonische Krautsuppe /​ Rote Rübe im Ganzen geschmort mit Bauernblunzn und Bachkresse
Di. 02.03.2021
09:30–09:55
 09:30–
Bioschafsfrischkäse mit Salatsauce, Wildkräutern und reschem Brot /​ Schützner Kürbisgulasch
Mo. 01.03.2021
14:00–14:25
 14:00–
Bioschafsfrischkäse mit Salatsauce, Wildkräutern und reschem Brot /​ Schützner Kürbisgulasch
Mo. 01.03.2021
09:30–09:55
 09:30–
Unterwegs im winterlichen Wien
Sa. 27.02.2021
03:35–04:00
 03:35–
Unterwegs im winterlichen Wien
Fr. 26.02.2021
14:00–14:25
 14:00–
Unterwegs im winterlichen Wien
Fr. 26.02.2021
09:30–09:55
 09:30–
Cremige Fisser Gerste mit Kohlsprossen und Karotten /​ Geschmorte Austernpilze mit Kartoffelbuchteln
Do. 25.02.2021
14:00–14:25
 14:00–
Cremige Fisser Gerste mit Kohlsprossen und Karotten /​ Geschmorte Austernpilze mit Kartoffelbuchteln
Do. 25.02.2021
09:30–09:55
 09:30–
Gewürzgnocchi mit Kürbis und Apfel /​ Ménage à trois
Do. 25.02.2021
03:35–04:00
 03:35–
Gewürzgnocchi mit Kürbis und Apfel /​ Ménage à trois
Mi. 24.02.2021
14:00–14:25
 14:00–
Gewürzgnocchi mit Kürbis und Apfel /​ Ménage à trois
Mi. 24.02.2021
03:25–03:50
 03:25–
Rotkohlsuppe mit karamellisierten Grießknödeln /​ Churros mit Orangen-Schokoladensauce
Di. 23.02.2021
14:00–14:25
 14:00–
Rotkohlsuppe mit karamellisierten Grießknödeln /​ Churros mit Orangen-Schokoladensauce
Di. 23.02.2021
09:30–09:55
 09:30–
Kohlrabi-Salat /​ Kartoffelpizza
Mo. 22.02.2021
14:00–14:25
 14:00–
Kohlrabi-Salat /​ Kartoffelpizza
Mo. 22.02.2021
09:30–09:55
 09:30–
Unterwegs im Pitztal
Fr. 19.02.2021
14:00–14:25
 14:00–
Unterwegs im Pitztal
Fr. 19.02.2021
09:30–09:55
 09:30–
Tirol-Woche
Do. 18.02.2021
14:00–14:25
 14:00–
Tirol-Woche
Do. 18.02.2021
09:30–09:55
 09:30–
Tirol-Woche
Mi. 17.02.2021
14:05–14:30
 14:05–
Tirol-Woche
Di. 16.02.2021
09:30–09:55
 09:30–
Tirol-Woche
Mo. 15.02.2021
14:00–14:25
 14:00–
Tirol-Woche
Mo. 15.02.2021
09:30–09:55
 09:30–
Unterwegs in der Südsteiermark
Sa. 13.02.2021
03:40–04:05
 03:40–
Unterwegs in der Südsteiermark
Fr. 12.02.2021
14:05–14:30
 14:05–
Unterwegs in der Südsteiermark
Fr. 12.02.2021
09:30–09:55
 09:30–
Gebackene Ziegenfrischkäsetascherl mit Rote-Rüben-Himbeer-Salat /​ Kräutergemüse-Eintopf mit sanft gegartem Saibling
Fr. 12.02.2021
03:30–03:55
 03:30–
Gebackene Ziegenfrischkäsetascherl mit Rote-Rüben-Himbeer-Salat /​ Kräutergemüse-Eintopf mit sanft gegartem Saibling
Do. 11.02.2021
14:00–14:25
 14:00–
Gebackene Ziegenfrischkäsetascherl mit Rote-Rüben-Himbeer-Salat /​ Kräutergemüse-Eintopf mit sanft gegartem Saibling
Do. 11.02.2021
09:30–09:55
 09:30–
Grammelknödel mit Kürbiskern-Krautsalat /​ Kürbiskern-Apfeltorte mit Heurahm und Heukracherl
Do. 11.02.2021
03:45–04:10
 03:45–
Grammelknödel mit Kürbiskern-Krautsalat /​ Kürbiskern-Apfeltorte mit Heurahm und Heukracherl
Mi. 10.02.2021
14:00–14:25
 14:00–
Grammelknödel mit Kürbiskern-Krautsalat /​ Kürbiskern-Apfeltorte mit Heurahm und Heukracherl
Mi. 10.02.2021
09:30–09:55
 09:30–
Vegetarisches Käferbohnenchili mit Zucchini und Chili-Joghurt /​ Stroganoff vom Rehbock mit Rote-Rüben-Spätzle
Di. 09.02.2021
09:30–09:55
 09:30–
Erdäpfel-Buttermilchsuppe mit Petersilie und Steirakasbrot /​ Steirisches Wurzelfleisch vom Saubackerl mit Kren und Erdäpfeln
Mo. 08.02.2021
14:05–14:30
 14:05–
Erdäpfel-Buttermilchsuppe mit Petersilie und Steirakasbrot /​ Steirisches Wurzelfleisch vom Saubackerl mit Kren und Erdäpfeln
Mo. 08.02.2021
09:30–09:55
 09:30–
Unterwegs im Innviertel
Fr. 05.02.2021
13:55–14:20
 13:55–
Unterwegs im Innviertel
Fr. 05.02.2021
09:30–09:55
 09:30–
Gebackenes Lammbries auf Paprikagemüse /​ Kaspressknödel mit Joghurtdip
Do. 04.02.2021
09:30–09:55
 09:30–
Buchweizentascherl mit Bröseltopfen und Salbeibutter /​ Lammkrone mit Kichererbsenragout
Mi. 03.02.2021
14:00–14:25
 14:00–
Buchweizentascherl mit Bröseltopfen und Salbeibutter /​ Lammkrone mit Kichererbsenragout
Mi. 03.02.2021
09:30–09:55
 09:30–
Radicchio mit Blauschimmelschafskäse /​ Göttis Kaiserschmarren
Di. 02.02.2021
14:00–14:25
 14:00–
Radicchio mit Blauschimmelschafskäse /​ Göttis Kaiserschmarren
Di. 02.02.2021
09:30–09:55
 09:30–
Forellenfilet frisch gebeizt mit Gurkenspaghetti und Dill-Gelee /​ Polenta mit getrocknetem Paradeiser und Lardo
Di. 02.02.2021
04:30–04:55
 04:30–
Reihe, A 2021
Mo. 01.02.2021
14:00–14:25
 14:00–
Forellenfilet frisch gebeizt mit Gurkenspaghetti und Dill-Gelee /​ Polenta mit getrocknetem Paradeiser und Lardo
Mo. 01.02.2021
09:30–09:55
 09:30–
Unterwegs im Gailtal
Sa. 30.01.2021
03:35–04:00
 03:35–
Unterwegs im Gailtal
Fr. 29.01.2021
14:05–14:30
 14:05–
Unterwegs im Gailtal
Fr. 29.01.2021
09:30–09:55
 09:30–
Gebratener Schafstopfen mit Karotte, Karottenöl und Endiviensalat /​ Regenbogenforelle in Kürbiskruste mit Sauermilch-Graupen und Wirsingkohl
Do. 28.01.2021
14:00–14:25
 14:00–
Gebratener Schafstopfen mit Karotte, Karottenöl und Endiviensalat /​ Regenbogenforelle in Kürbiskruste mit Sauermilch-Graupen und Wirsingkohl
Do. 28.01.2021
09:30–09:55
 09:30–
Pochierter Saibling mit Erdäpfeln und Gewürzkraut /​ Weizengrießknödel mit Preiselbeeren
Do. 28.01.2021
03:20–03:50
 03:20–
Pochierter Saibling mit Erdäpfeln und Gewürzkraut /​ Weizengrießknödel mit Preiselbeeren
Mi. 27.01.2021
14:00–14:25
 14:00–
Pochierter Saibling mit Erdäpfeln und Gewürzkraut /​ Weizengrießknödel mit Preiselbeeren
Mi. 27.01.2021
09:30–10:00
 09:30–
Honig-Sabayon mit gebratener Brioche und eingekochten Brombeeren /​ pochiertes Schweinefilet auf Essiglinsen und Sauerrahm
Di. 26.01.2021
14:00–14:25
 14:00–
Honig-Sabayon mit gebratener Brioche und eingekochten Brombeeren /​ pochiertes Schweinefilet auf Essiglinsen und Sauerrahm
Di. 26.01.2021
09:30–09:55
 09:30–
Ceviche von der Lachsforelle mit Blattgrün und Petersilie /​ Erdäpfel-Gemüselaibchen mit Kräuter-Sauerrahm
Mo. 25.01.2021
14:00–14:25
 14:00–
Ceviche von der Lachsforelle mit Blattgrün und Petersilie /​ Erdäpfel-Gemüselaibchen mit Kräuter-Sauerrahm
Mo. 25.01.2021
09:30–09:55
 09:30–
Unterwegs am Hochkönig
Fr. 22.01.2021
14:00–14:25
 14:00–
Unterwegs am Hochkönig
Fr. 22.01.2021
09:30–09:55
 09:30–
Apfel-Selleriesuppe /​ Szegediner Krautfleisch
Do. 21.01.2021
14:00–14:25
 14:00–
Apfel-Selleriesuppe /​ Szegediner Krautfleisch
Do. 21.01.2021
09:30–09:55
 09:30–
Eingeweckte Bauernente, Linsen & Rotkrautsalat /​ Zwetschkenpofesen
Mi. 20.01.2021
14:00–14:25
 14:00–
Eingeweckte Bauernente, Linsen & Rotkrautsalat /​ Zwetschkenpofesen
Mi. 20.01.2021
04:15–04:40
 04:15–
Saibling in Saor /​ Pasta Son Balart
Di. 19.01.2021
14:00–14:25
 14:00–
Saibling in Saor /​ Pasta Son Balart
Di. 19.01.2021
09:30–09:55
 09:30–
Blunzn „Döllerer“ mit karamellisiertem Paprikakraut /​ Gebackene Apfelradln
Mo. 18.01.2021
14:00–14:25
 14:00–
Blunzn „Döllerer“ mit karamellisiertem Paprikakraut /​ Gebackene Apfelradln
Mo. 18.01.2021
09:30–09:55
 09:30–
Unterwegs im Nordburgenland
Fr. 15.01.2021
14:05–14:30
 14:05–
Unterwegs im Nordburgenland
Fr. 15.01.2021
09:30–09:55
 09:30–
Reihe, A 2021
Do. 14.01.2021
14:05–14:30
 14:05–
Halászlé – Pannonische Fischsuppe /​ Mohnschmarrn mit Kirschkompott
Do. 14.01.2021
03:30–03:55
 03:30–
Bruckfleisch /​ Lammhirn-Terrine
Mi. 13.01.2021
14:05–14:30
 14:05–
Bruckfleisch /​ Lammhirn-Terrine
Mi. 13.01.2021
09:40–10:05
 09:40–
Liebstöckel auf Karfiolpüree und Dotter /​ Dondole Buzara mit Krustenbrot nach spanischer Inspiration
Mi. 13.01.2021
03:30–03:55
 03:30–
Liebstöckel auf Karfiolpüree und Dotter /​ Dondole Buzara mit Krustenbrot nach spanischer Inspiration
Di. 12.01.2021
14:00–14:25
 14:00–
Liebstöckel auf Karfiolpüree und Dotter /​ Dondole Buzara mit Krustenbrot nach spanischer Inspiration
Di. 12.01.2021
09:30–09:55
 09:30–
Maronischaumsuppe /​ Ährenfische
Di. 12.01.2021
04:30–04:55
 04:30–
Maronischaumsuppe /​ Ährenfische
ohne Anspruch auf Vollständigkeit
Datum = Kalenderdatum (um 0:00 Uhr beginnt ein neuer Tag)
alle Sendetermine ab 2020 auf einen Blick: Sendetermin-Chronik

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