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Do. 29.01.
04:05–04:30
04:05–
Marinierter Bluntausaibling mit Avocado & Hollerkapern /​ Burgunder-Rindsbraten, Erdäpfelpüree & Spinat
Mi. 28.01.
14:20–14:45
14:20–
Marinierter Bluntausaibling mit Avocado & Hollerkapern /​ Burgunder-Rindsbraten, Erdäpfelpüree & Spinat
Mi. 28.01.
09:30–09:55
09:30–
Pestognocchi /​ Bohnensuppe mit Rosmarin & Vanille, Garnelenspieß
Mi. 28.01.
03:55–04:20
03:55–
Pestognocchi /​ Bohnensuppe mit Rosmarin & Vanille, Garnelenspieß
Di. 27.01.
14:20–14:45
14:20–
Pestognocchi /​ Bohnensuppe mit Rosmarin & Vanille, Garnelenspieß
Di. 27.01.
09:30–09:55
09:30–
Paprikakrauthendl /​ Steinpilzssuppe
Mo. 26.01.
14:20–14:45
14:20–
Paprikakrauthendl /​ Steinpilzssuppe
Mo. 26.01.
09:30–09:55
09:30–
Unterwegs im Murtal
Sa. 24.01.
03:55–04:20
03:55–
Unterwegs im Murtal
Fr. 23.01.
14:25–14:50
14:25–
Unterwegs im Murtal
Fr. 23.01.
09:30–09:55
09:30–
Gebackenes Schulterscherzerl mit Grapefruit-Endiviensalat /​ Rindsuppe mit Grießnockerl
Fr. 23.01.
04:00–04:25
04:00–
Gebackenes Schulterscherzerl mit Grapefruit-Endiviensalat /​ Rindsuppe mit Grießnockerl
Do. 22.01.
14:25–14:50
14:25–
Gebackenes Schulterscherzerl mit Grapefruit-Endiviensalat /​ Rindsuppe mit Grießnockerl
Do. 22.01.
09:30–09:55
09:30–
Spagatkrapfen mit Preiselbeeren und Schlagobers /​ Reisfleisch mit Bergkäse, Chili und Majoran
Mi. 21.01.
14:20–14:45
14:20–
Spagatkrapfen mit Preiselbeeren und Schlagobers /​ Reisfleisch mit Bergkäse, Chili und Majoran
Mi. 21.01.
03:55–04:20
03:55–
Champignonschnitzerl und Erbsenreis /​ Gebackenes Schweinsschnitzerl mit Erdäpfelsalat
Di. 20.01.
14:20–14:45
14:20–
Champignonschnitzerl und Erbsenreis /​ Gebackenes Schweinsschnitzerl mit Erdäpfelsalat
Di. 20.01.
09:25–09:27
09:25–
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree /​ Biskuitroulade mit Marillenmarmelade
Di. 20.01.
04:35–05:01
04:35–
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree /​ Biskuitroulade mit Marillenmarmelade
Mo. 19.01.
14:20–14:46
14:20–
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree /​ Biskuitroulade mit Marillenmarmelade
Mo. 19.01.
09:30–09:55
09:30–
Unterwegs im Nordburgenland
Sa. 17.01.
03:35–04:00
03:35–
Unterwegs im Nordburgenland
Fr. 16.01.
14:20–14:45
14:20–
Unterwegs im Nordburgenland
Fr. 16.01.
09:30–09:55
09:30–
Mohnschmarrn mit Kirschkompott /​ Halàszlè – Pannonische Fischsuppe
Fr. 16.01.
03:50–04:15
03:50–
Mohnschmarrn mit Kirschkompott /​ Halàszlè – Pannonische Fischsuppe
Do. 15.01.
14:20–14:45
14:20–
Mohnschmarrn mit Kirschkompott /​ Halàszlè – Pannonische Fischsuppe
Do. 15.01.
09:30–09:55
09:30–
Bruckfleisch /​ Kalbshirn Terrine
Mi. 14.01.
14:20–14:45
14:20–
Bruckfleisch /​ Kalbshirn Terrine
Mi. 14.01.
09:30–09:55
09:30–
Liebstöckel auf Karfiolpüree und Dotter /​ Dondole Buzara mit Krustenbrot nach spanischer Inspiration
Mi. 14.01.
03:59–04:24
03:59–
Liebstöckel auf Karfiolpüree und Dotter /​ Dondole Buzara mit Krustenbrot nach spanischer Inspiration
Di. 13.01.
14:20–14:45
14:20–
Liebstöckel auf Karfiolpüree und Dotter /​ Dondole Buzara mit Krustenbrot nach spanischer Inspiration
Di. 13.01.
09:30–09:55
09:30–
Maronischaumsuppe /​ Ährenfische
Di. 13.01.
04:17–04:43
04:17–
Maronischaumsuppe /​ Ährenfische
Mo. 12.01.
14:20–14:46
14:20–
Maronischaumsuppe /​ Ährenfische
Mo. 12.01.
09:27–09:52
09:27–
Unterwegs in den Nockbergen
Sa. 10.01.
02:00–02:26
02:00–
Unterwegs in den Nockbergen
Fr. 09.01.
14:24–14:51
14:24–
Unterwegs in den Nockbergen
Fr. 09.01.
09:30–09:55
09:30–
Fenchelsalat mit Orangen, Granatapfel und Walnussdressing /​ Gebratenes Forellenfilet auf Weißkraut, Sauerrahmschaum, Kartoffelstroh
Do. 08.01.
14:24–14:51
14:24–
Fenchelsalat mit Orangen, Granatapfel und Walnussdressing /​ Gebratenes Forellenfilet auf Weißkraut, Sauerrahmschaum, Kartoffelstroh
Do. 08.01.
09:30–09:56
09:30–
Kartoffel-Lauch-Zwiebelsuppe /​ Kurzgebratener Hirschrücken mit Festbock-Sauce, knusprigen Kohlsprossen
Do. 08.01.
03:55–04:20
03:55–
Kartoffel-Lauch-Zwiebelsuppe /​ Kurzgebratener Hirschrücken mit Festbock-Sauce, knusprigen Kohlsprossen
Mi. 07.01.
14:20–14:50
14:20–
Kartoffel-Lauch-Zwiebelsuppe /​ Kurzgebratener Hirschrücken mit Festbock-Sauce, knusprigen Kohlsprossen
Mi. 07.01.
09:30–09:55
09:30–
Beef Tatar mit Ingwer, Frühlingszwiebel und knusprigem Knoblauch, Bierstangerl /​ Haselnuss-Nougatmousse mit Orangenkompott
Di. 06.01.
02:58–03:23
02:58–
Beef Tatar mit Ingwer, Frühlingszwiebel und knusprigem Knoblauch, Bierstangerl /​ Haselnuss-Nougatmousse mit Orangenkompott
Mo. 05.01.
14:14–14:40
14:14–
Beef Tatar mit Ingwer, Frühlingszwiebel und knusprigem Knoblauch, Bierstangerl /​ Haselnuss-Nougatmousse mit Orangenkompott
Mo. 05.01.
09:30–09:56
09:30–
Unterwegs auf italienischen Spuren in Österreich
ohne Anspruch auf Vollständigkeit
Datum = Kalenderdatum (um 0:00 Uhr beginnt ein neuer Tag)
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