Schnittgut – Alles aus dem Garten

Lauch (Allium):
Man kennt ihn aus dem Kräuterbeet und aus der Küche. Eigentlich wächst er im Nutzgarten, doch seit einigen Jahren auch im Staudenbeet, als Zierlauch und das hervorragend.
Schattenbeete:
Brigitte Goss (Gartenfachberaterin) und Jens Haentzschel (Moderator) beim Interview im kleinen Schattengarten im egapark Erfurt über geeignete Pflanzen wie Vogelfußhecke, Hosta und Heuchera
Gartentipps:
Buchsalternativen, doppelter Boden, Mähroboter
Mairübchen:
Barbara Krasemann bei der Ernte von Mairübchensamen und

Mairübchen-Knollen und der Zubereitung eines Mairübchen-Rohkostsalats
Frühblüher:
Peter Rasch gibt Tipps zu Frühblühern, deren Zeit im Mai langsam vorbei ist.
Geschmorte Salatherzen mit Frühlingsgemüse:
Carola Sedlacek (Hobbyköchin) und Kochpartnerin Freya Klopf aus Halle bei der Zubereitung von geschmorten Salatherzen mit Frühlingsgemüse
Great Dixter, East Sussex, England:
bekannt für seine langjährige, herausragende Gartengestaltung. Er gehört zu den historischen Parks und Gärten. (Text: BR Fernsehen)