Die Themen der Sendung: Kürbis-Vielfalt Noch vor einigen Jahren wurden fast nur Zierkürbisse verkauft, das hat sich total gewandelt, nun verkaufen die Produzenten fast zu 90 Prozent Speisekürbisse. Kürbisexperte Stefan Hinner erläutert wichtige Sorten und die Verwendung in der Küche. Ahorn-Schnitt Gartenexperte Volker Kugel gibt Tipps zum richtigen Schnitt eines Ahornbaums. Pflanzen-Verpackungen Gärtnermeisterin Ivana Zahlauer zeigt, wie die verschiedenen Pflanzenarten
im Garten winterfest gemacht werden. Flambierter Apfel Koch Volker Fuhrwerk bereitet einen flambierten Apfel mit Karamell-Creme zu. Rosenbeete planen Die Gartendesignerinnen Isabelle van Groeningen und Gabriella Pape pflanzen frische Rosen in dem von ihnen entworfenen Rosenhof in Klosterheide. Hosta für Balkon Tipps zu Hostastauden West Green House Gardens Vorgestellt wird der West Green House Garden von Planerin Marylyn Abbott. (Text: BR Fernsehen)