Sarah Wieners erste Wahl

    zurückFolge 5weiter

    • 5. Olivenöl aus Kreta

      Folge 5

      Wenn in Mitteleuropa der Winter Einzug hält, herrscht in Griechenland Hochsaison in der Olivenernte. So macht sich Sarah Wiener Mitte Dezember auf nach Kreta, um bei der Ernte dabei zu sein, und sie geht der Frage nach, was ein gutes Olivenöl auszeichnet. Sie trifft Manolis Koutoulakis, ehemals Antiquitätenhändler und jetzt Olivenölproduzent. Erntearbeiter Leonardo zeigt Sarah welche Oliven sich am besten zum Einlegen in eine Zitronen-Salzlacke eignen. Mit Dimitris und Petros ist sie zur Ernte verabredet, dabei werden die Äste mit modernen Maschinen geschüttelt und die Oliven in den darunter ausgelegten Netzen aufgefangen. Sarah kommt in den Genuss von einem der besten und teuersten Öle der Welt, dem Tropföl, und für das Abschlussessen bereitet sie mehrere Vorspeisen zu: das Hauptgericht ist ein geschmorrtes Huhn mit Leonardos eingelegten Oliven. (Text: ORF)

      Deutsche Erstausstrahlung: Mo 16.09.2013 arte
      Original-Erstausstrahlung: So 28.07.2013 ORF 2
      1. Reviews/Kommentare
      2. Crew
      3. Sendetermine

    Reviews und Kommentare zu dieser Folge

      Crew

      Sendetermine

       Di 26.04.2016
      16:15–17:00
      16:15–ORF III (Österreich)
       Mo 25.04.2016
      18:50–19:40
      18:50–ORF III (Österreich)
       So 20.09.2015
      17:05–17:55
      17:05–ORF 2 (Österreich)
       Mo 07.04.2014
      10:50–11:45
      10:50–ORF III (Österreich)
       So 06.04.2014
      06:15–07:00
      06:15–ORF III (Österreich)
       Sa 05.04.2014
      06:00–07:00
      06:00–ORF III (Österreich)
       Fr 04.04.2014
      19:10–20:00
      19:10–ORF III (Österreich)
       Do 02.01.2014
      11:15–12:00
      11:15–arte
       Mo 14.10.2013
      11:15–11:55
      11:15–arte
       Mo 30.09.2013
      07:45–08:30
      07:45–arte
       Mo 16.09.2013
      19:30–20:15
      19:30–arte NEU
       So 28.07.2013
      17:15–18:00
      17:15–ORF 2 (Österreich)

      Erinnerungs-Service per E-Mail

      Wir informieren Sie kostenlos, wenn Sarah Wieners erste Wahl im Fernsehen läuft.

      Transparenzhinweis

      * Für so gekennzeichnete Links erhalten wir Provisionen im Rahmen eines Affiliate-Partnerprogramms. Das bedeutet keine Mehrkosten für Käufer, unterstützt uns aber bei der Finanzierung dieser Website.

      Auch interessant …