Querbeet

Magazinsendung für alle, die an gärtnerischen Themen interessiert sind. Mit jahreszeitlich abgestimmten Pflanzenporträts, praktischen Tipps zur Pflanzenpflege, Vorstellung von Heil- und Giftpflanzen, Rezepten, Aufnahmen aus europäischen Gartenanlagen. Gesunde Kräuter im „Querbeet“-Garten Sabrina erntet die Blüten der Königskerze, um daraus einen heilsamen Ölauszug herzustellen. Und sie erntet Kräuter und zeigt, worauf es bei Ernte und Lagerung ankommt. Kindergarten Nesselwang Im Kindergarten in Nesselwang ist ein neuer Gartenbereich entstanden: ein Totholzhaufen für Insekten. Die Kinder haben den Haufen selbst angelegt und sollen so spielerisch die Natur kennenlernen.
Hortus statera David Seifert hat in seinem Naturgarten in Pörnbach verschiedene Lebensräume für Tiere geschaffen. Darunter Totholzbereiche, Blumenwiesen und Teiche. Der Gärtner zeigt, wie man auch auf wenig Platz einen Wassergarten anlegen kann. Bamberger Knoblauch (Wdh. v. 10.07.17) Knoblauch ist zickig und macht jede Menge Arbeit. Und doch baut ihn Sebastian Niedermaier jedes Jahr an, denn dieser Knoblauch hat eine eigene Geschichte, die eng mit Bamberg und den Niedermaiers verknüpft ist. Basilikum verarbeiten Sabrina erntet Basilikum als Zutat für eine Blütenbutter. Und sie gibt Tipps, wie der Anbau von Basilikum im eigenen Garten funktionieren kann. (Text: BR)