Die Getreidekammer des Landes
30 Min.
Andreas besucht Nes im Osten Norwegens, die Getreidekammer des Landes. Getreide ist eines der Grundnahrungsmittel in Norwegen und wird für weitaus mehr genutzt, als nur zum Brot backen. Andreas serviert eine langsam gekochte Schweins-Hachse mit Bier verfeinerten malzigen Erbsen und Dinkel. Fischen ist auch im Inland sehr populär und Andreas bereitet gebratenen Zander mit Weizensprossen zu. (Text: BonGusto)
Cast & Crew
Moderation: Andreas Viestad
Füge Nordlichter – Kulinarisch skandinavisch kostenlos zu deinen Serien hinzu und verpasse keine Neuigkeit mehr.
Alle Neuigkeiten zu Nordlichter – Kulinarisch skandinavisch und weiteren Serien deiner Liste findest du in deinem persönlichen Feed.