Myriam und die Meisterbäcker Staffel 2, Folge 2: Panforte
Staffel 2, Folge 2
17. Panforte
Staffel 2, Folge 2 (21 Min.)
Andreas Caminada, 36, der führende Schweizer Koch – Schlossherr von Schauenstein Fürstenau, Graubünden: Der höchstdotierte Koch der Schweiz nimmt sich trotz vollem Terminkalender Zeit für Myriam. Diesmal schwingt er nicht den Kochlöffel, sondern zeigt ihr, wie man ein spezielles Früchtebrot backt: das
Panforte. Andreas Caminada erzählt Myriam, wie er zu diesem Rezept gekommen ist. Und er lässt es sich auch nicht entgehen Myriam auf eine Reise in die Vergangenheit zu entführen: Andreas zeigt Myriam sein Schloss Schauenstein, die Stadt Fürstenau und deren Umgebung, das Domleschg. (Text: SRF)
