Mein Leben auf dem Land

Barbara Bonisolli hilft dem befreundeten Eventmanager Olaf Hartmannsgruber in seinem wunderschönen Garten. Da Olaf in den nächsten Monaten beruflich viel unterwegs sein wird, soll Barbara sich um den Garten kümmern. Gemeinsam wollen die beiden ihn aber erst einmal aus dem Winterschlaf wecken. Danach belohnt Barbara alle, die mitgeholfen haben, mit einem leckeren Sandwich nach eigenem Rezept. (Text: Glitz)

Damit sich Barbara in Olafs Garten sicher bewegen kann, hat der Eventmanager den Schreiner bestellt, der die marode Brücke über den Zulauf zum großen Gartenteich instand setzen soll. Währenddessen machen sich Olaf und Barbara an den Himbeeren zu schaffen, die sich in letzter Zeit wildwuchsartig ausgebreitet haben. Aus der Rezeptküche gibt es danach für alle Mitstreiter Garnelenköfte mit Möhren. (Text: Glitz)

Olafs Gemüsegarten ist ein Paradies – leider auch für Nacktschnecken! Zum Glück weiß Barbara Abhilfe. Sie schenkt Olaf einen Stall und geht mit ihm Laufenten einkaufen. Um sich zu revanchieren, hat Olaf seine Freundin Stephanie eingeladen, die Barbara zeigt, wie man Stoffservietten mit Dekor gestaltet. Bei Kartoffelsalat mit grünem Spargel werden die neuen Servietten ausgiebig gewürdigt. (Text: Glitz)

In Olafs Abwesenheit haben sich Barbara und Annett verabredet. Als kleine Überraschung für den Eventmanager wollen sie rustikale, aber trendige Gartenstühle aus Paletten bauen. Barbara kümmert sich zudem um den Gemüsegarten und legt eine Mischkultur mit vielen Kohlsorten an. Danach sammelt sie frische Kräuter, die sie für ihre heutige Rezeptkreation benötigt: Maultaschen mit Kräuterfüllung. (Text: Glitz)

Heute ist Barbara zu Gast auf einem großen Bio-Hühnerhof, wo Landwirtin Barbara Neudecker ihr die Unterschiede zur konventionellen Hühner-Haltung erklärt. Als Barbara mit anfasst, wird sie mit frischen Eiern entlohnt. Für heute hat sie sich vorgenommen, die Bäume in Olafs Garten vom wuchernden Grün zu befreien. Danach gönnen sich Annett und Barbara ein delikates Tiramisu aus der Rezeptküche. (Text: Glitz)

Barbara weiß, dass Olaf gerne eine Feuerstelle im Garten hätte, und hat aus diesem Grund mit dem Maurer und Künstler Ecki Siebert eine Feuerstelle konzipiert. Während der Platz geräumt und die Palisadenhölzer eingesetzt werden, die die künftige Feuerstelle einfassen sollen, experimentiert Barbara in der Küche mit verschiedenen Soßen zu den Spare Ribs, mit denen sie den Grillplatz „einweihen“ will. (Text: Glitz)

Olafs alter Bauernhof ist von Rosenbeeten umsäumt und jetzt im Frühsommer stehen fast alle Rosen in vollster Blüte. Barbara packt die Gelegenheit beim Schopf und hilft beim Vermehren der Rosen im Stecklingsbeet. In der Rezepteküche setzt Barbara zudem einen Rumtopf an, der an herbstlichen Abenden an die Früchte des Sommers erinnern soll, bevor sie Windbeutel à la Schwarzwälder Kirsch zubereitet. (Text: Glitz)

Barbara und Olaf wollen das liegengebliebene Holz im Garten zu einer Hecke verbauen, die künftig als Nistplatz für Vögel oder als Winterlager für Nagetiere und Igel dienen soll. Stephanies Besuch ist bei dieser anstrengenden Arbeit eine willkommene Abwechslung. Während Olafs gute Freundin Lavendelsäckchen nähen will, bereitet Barbara kleine Törtchen mit Mascarponecreme und frischen Himbeeren zu. (Text: Glitz)