Diese Gerichte werden vorgestellt: Kalbstafelspitz mit Steinpilzen, geschmorte Leber auf Kartoffelragout, Prinzregententorte, Barbarie-Ente mit Feigen und Sellerie-Püree, Entrecôte mit Kartoffelkrusteln und Pimientos de Padron, Schweinefilet im Kräutermantel mit Kartoffeltaler und Reherl Alle vier Jahre gerät Landshut in helle Aufregung, wenn die halbe Stadt mitspielt, um der Hochzeit von Bayernherzog Georg mit Hedwig, der Tochter des polnischen Kaisers Kasimir zu gedenken. Doch auch ohne Fürstenhochzeit ist Landshut einen Ausflug wert. Auf der Mühleninsel lädt die Villa Rauchensteiner zur Einkehr, wo hungrige Gäste – inmitten der Isar – mit einem zarten Entrecôte und Pimientos (gerösteten Paprikaschoten) verwöhnt werden. Weithin sichtbar thront Burg Trausnitz über Landshut. Darunter lockt das Café Belstner seit 1868 mit verführerischen Torten. Spezialität des Hauses ist die bekannte Prinzregententorte. Beeindruckt davon zeigte sich sogar ein renommierter Gourmet-Führer. Er
reihte das Café unter die 20 besten Konditoreien in Deutschland ein. Das Feinkosthaus Stegfellner lässt die Herzen der Landshuter Gourmets höherschlagen, zumal wenn die charmante Küchenchefin Eva bayerisch-österreichische Schmankerl oder eine französische Barberie-Ente mit Feigen serviert. Sehenswert sind auch die Figuren der Künstlerin Margit Kollmannsberger. Lange Kerle mit fröhlichen Gesichtern sind ihr Markenzeichen. Ungewöhnlich ist der Werkstoff, den die Künstlerin verwendet – sie formt ihre Rasselbande aus Fliesenkleber. Stolze 50 Kilo bringt so ein steinerner Landshuter auf die Waage. Folgende Restaurants, Cafés und Gasthäuser werden besucht Hotel-Gasthof Goldene Sonne, Neustadt 520 Gasthaus zum Freischütz, Neustadt 446 Café und Konditorei Belstner, Altstadt 295 Metzgerei, Feinkost und Restaurant Stegfellner, Altstadt 71 Restaurant Rauchensteiner, Badstraße 3 Gasthof Luginger, Obere Sendlbachstraße 11, Mirskofen – Essenbach (Text: BR Fernsehen)
