D 2021
- Dokumentation
- Kochen & Essen
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Umgeben vom Ionischen Meer und der Adria und mit 300 Sonnentagen im Jahr gesegnet ist Apulien im Süden Italiens das, was dem generischen Bild von „Dem Süden“ am nächsten kommt. Hier wachsen Unmengen an Obst, Gemüse und Kräutern, mit denen sich natürlich allerlei mediterrane Spezialitäten zaubern lassen. (Text: JN)
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