Köstliche Emilia-Romagna

Sie ist ein wahres Schlaraffenland: die Emilia-Romagna. Eine Region, in der es die Menschen verstehen, auch am Essenstisch das Leben zu feiern. „Köstliche Emilia-Romagna“ lädt ein zu einer Reise in das Ursprungsland von Parmaschinken, Mortadella, Parmesan, Balsamessig, Hunderten Pastasorten und genauso vielen köstlichen Soßen: Kulturgüter, die das kulinarische Leben auf der ganzen Welt prägen. In kaum einer anderen Region Italiens werden die Genüsse des guten Essens so zelebriert wie in der Emilia-Romagna, denn hier ist Essen nicht nur reine Notwendigkeit, sondern eine heilige Kunstform. (Text: arte)