Kochen mit Martina und Moritz

Dips kommen auf kleinen und großen Feiern immer gut an, man kann sie wunderbar nebenbei mit Gemüsestiften, Kartoffelchips oder Nachos aufstippen. Hierfür stellen unsere Fernsehköche Martina Meuth und Bernd „Moritz“ Neuner-Duttenhofer drei Varianten vor. Weiter zeigen die beiden Kochprofis zwei Möglichkeiten, wie man aus rohem Fisch

leckere Häppchen zubereiten kann – einmal durch die japanische Küche und einmal mediterran inspiriert. Für die Freunde der heimischen Küche darf die Kartoffel nicht fehlen. Ob vom Blech mit Kümmel und Hackepeter oder in knuspriger Form als Bällchen oder Taschen – diese Leckereien bereichern jedes Buffet. (Text: WDR)