Kochen mit Martina und Moritz Folge 163: Herbstliche Küchenklassiker – So gut schmeckt die dritte Jahreszeit!
Folge 163
Herbstliche Küchenklassiker – So gut schmeckt die dritte Jahreszeit!
Folge 163
Nach einem langen und heißen Sommer werden nun allmählich die Tage wieder kürzer und die Temperaturen sinken – dafür steigt die Lust auf warme, herzhafte und deftige Gerichte! Auch die beiden WDR-Köche Martina und Moritz freuen sich auf die köstliche Herbstküche und bereiten daher einige leckere Speisen zu. Zwar gibt es Zwiebeln zu jeder Jahreszeit, aber karamellisiert zur
gebratenen Leber oder in Sahne mit Geschnetzeltem und Kartoffelpüree werden sie zu echten Herbstklassikern. Außerdem servieren Martina und Moritz Kassler mit Honigduft auf Sauerkraut und einen Eintopf aus gelben Linsen mit Lamm. Diese Gerichte sich echte Sattmacher, spenden Kraft und sie sind genau das Richtige nach einem schönen, lauen Herbsttag. (Text: WDR)
