Kochen mit der Maus

Armin & Christoph stehen im Mausgarten und philosophieren über die Frage, warum man Möhren roh essen kann, und vor allem warum sie roh auch schmecken. Rotkohl schmeckt roh dagegen überhaupt nicht, nur gekocht ist er genießbar. Eier kann man roh essen, sie schmecken aber gekocht oder gebraten einfach besser. Und wie kam es überhaupt dazu, dass die Menschen angefangen haben, zu kochen? Armin &

Christoph entschließen sich zu einem Experiment. Ein Stück Rindfleisch wird in vier Stücke geteilt und auf vier verschiedene Weise gegart, gebraten in der Pfanne als Steak, geschmort im Topf mit Sahnesauce, gekocht in Salzwasser oder nur in Wasser gekocht für eine Rinderbühe. Über die letzte Variante freut sich besonders Hofhund Fritz. Endlich fällt einmal für ihn was ab. (Text: KI.KA)