Ich mach’s! 431: Verfahrenstechnologe/-in Mühlen- und Getreidewirtschaft – Müllerei

Folge 431

Verfahrenstechnologe/-in Mühlen- und Getreidewirtschaft – Müllerei
Folge 431 (15 Min.)
Moderne Technik und traditionelles Handwerk: Verfahrenstechnologen/-technologinnen Mühlen- und Getreidewirtschaft üben einen der ältesten Berufe aus: den Müller. Einst musste der Säcke schleppen und das Wasserrad reparieren. Heute steuern die Fachkräfte Industriemühlen per Computer. (Text: hr-fernsehen)
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