Staffel 2, Folge 2
Folge 12 (11 Chefs Compete)
Staffel 2, Folge 2Der erste Tag in der Höllenküche ist überstanden, und die Kandidaten lassen sich erschöpft in ihre Betten fallen – doch die Ruhe ist trügerisch, denn Maître Gordon hält schon die nächste Lektion für seine Lehrlinge bereit. Um den Kandidaten deutlich zu machen, wie viel hochwertige Nahrung am Vortag in der Tonne gelandet ist, lässt er siefrüh morgens den Müll des Restaurants durchwühlen. Alle sind erschrocken, welche Mengen an taufrischem Fisch, Fleisch und Gemüse sie eigenhändig auf den Kompost befördert haben. Und um der Lektion in punkto Sparsamkeit Nachdruck zu verleihen, steht schon die nächste Aufgabe auf dem Programm: effizientes Fleischschneiden. (Text: DMAX) Deutsche TV-Premiere So 03.05.2009 DMAX Original-TV-Premiere Mo 12.06.2006 FOX
Streaming & Mediatheken
Staffel 2 auf DVD & Blu-ray
Sendetermine
Di 31.05.2011
05:50–06:30
05:50– Fr 08.10.2010
11:35–12:30
11:35– Fr 24.09.2010
11:30–12:25
11:30– Sa 14.08.2010
10:20–11:15
10:20– Sa 09.05.2009
10:30–11:20
10:30– So 03.05.2009
21:15–22:10
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