Gartln mit Starkl

Josef wird von Magdalena Wurth durch den WaldviertlerPilzgarten geführt und erfährt, wie genau die Pilze auf den Baumstämmen gezüchtet werden. Magdalena erklärt,wie das Pilzmyzel hergestellt wird, bevor es in die Baumstämme „geimpft“ wird. Moritz Wildenauer zeigt Josef, wie die Baumstämme zunächst gewässert und gestampft werden, damit in den darauffolgenden Wochen Pilze aus den Baumstämmen entsprießen können. (Text: ServusTV)