Staffel 3, Folge 3

  • 36. Die Sauer und die Our

    Staffel 3, Folge 3 (30 Min.)
    Eine Fluss-Reise entlang der Sauer und der Our beginnt in den belgischen Ardennen, führt durch Luxemburg und endet an der Mosel in Rheinland-Pfalz. Die Filmautorin Katja Even lernt „Bouneschlupp“ kennen, das Luxemburger Nationalgericht, erlebt Ardenner Zugpferde bei harter Arbeit und genießt kulinarische Köstlichkeiten aus der Region, etwa bei dem Gourmet-Koch Ronald Streumer. Im feuerfesten Topf – der Cassolette – bereitet er Damwildragout nach Luxemburger Art zu. Sternekoch Hans Poppelaars weiht in die Geheimnisse einer perfekten Forelle ein. Landschaftlicher Höhepunkt der Fluss-Reise an der Sauer ist der Obersauer-Stausee im gleichnamigen Naturpark. An
    seinen Ufern wächst sogar Pfefferminze – Rohstoff für den „Téi vum Séi“, wie man hier sagt. Im Schloss Beaufort wird eine Luxemburger Spezialität hergestellt: der „Cassero“.
    Naturfreunde kommen im Müllerthal auf ihre Kosten. Die kleine Luxemburger Schweiz, wie das Tal auch genannt wird, ist ein Eldorado für Wanderer, Sportler und Pilzesammler wie der Koch David Albert. Er zeigt, was man mit frischen Waldpilzen so alles machen kann. Dass es sogar Wein von der Sauer gibt, ist kurz vor der Mosel-Mündung im Weingut Fürsthof zu erleben. Dort ist man stolz auf den Elbling von der Sauer – auch wenn der Wein offiziell Moselwein heißt. (Text: hr-fernsehen)

Cast & Crew

Sendetermine

So 15.11.2020
16:00–16:30
16:00–
Fr 06.07.2018
09:30–09:55
09:30–
Do 05.07.2018
14:00–14:25
14:00–
Mo 03.10.2016
12:30–13:00
12:30–
Do 19.06.2014
13:30–14:00
13:30–
Do 01.11.2012
18:15–18:45
18:15–
Mi 03.10.2012
13:30–14:00
13:30–
So 25.12.2011
06:30–07:00
06:30–
Sa 24.12.2011
11:30–12:00
11:30–
Sa 24.12.2011
06:30–07:00
06:30–
Fr 23.12.2011
19:30–20:00
19:30–
Sa 30.07.2011
16:50–17:20
16:50–
Mo 02.08.2010
04:15–04:45
04:15–
Sa 31.07.2010
17:20–17:50
17:20–
Di 13.07.2010
05:20–05:50
05:20–
Mo 12.07.2010
15:30–16:00
15:30–

evtl. ältere Sendetermine sind noch nicht erfasst

Füge Flüsse der Genüsse kostenlos zu deinem Feed hinzu, um keine Neuigkeit zur Serie zu verpassen.
Alle Neuigkeiten zu Flüsse der Genüsse und weiteren Serien deiner Liste findest du in deinem persönlichen Feed.

Reviews & Kommentare

    Erinnerungs-Service per E-Mail

    TV Wunschliste informiert dich kostenlos, wenn Flüsse der Genüsse online als Stream verfügbar ist oder im Fernsehen läuft.

    Folge zurückFolge weiter

    Auch interessant…