Fixer Upper: Kochen mit Joanna

Joanna teilt eine ihrer liebsten Weihnachtstraditionen: das Verschenken von selbstgemachten Süßigkeiten an Familie und Freund:innen. Mit Klassikern wie Erdnusskrokant mit gesalzenem Karamell, Pfefferminzrinde aus weißer Schokolade, Kirschbonbons, Erdnussbutterkugeln und weichen Karamellbonbons kreiert sie Leckereien, die Freude und festliche Stimmung verbreiten. (Text: HGTV)

Für eine kulinarische Reise in die Anfänge ihrer Beziehung mit Chip zaubert Joanna ein Tex-Mex-Menü, das an ihre ersten gemeinsamen Mahlzeiten erinnert. Das King-Ranch-Huhn, ein frischer Jicama-Salat, eine cremige Hühner-Poblano-Suppe und süße, knusprige Sopaipillas laden dazu ein, die gemeinsamen Erinnerungen aufleben zu lassen. (Text: HGTV)

Beim Pizza-Abend geht Joanna kreativ zur Sache: eine Basilikum-Pesto-Hühnchen-Pizza und eine Rucola-Prosciutto-Pizza stehen auf dem Menü. Kombiniert mit einem frischen Caesar-Salat und einem saftigen Brownie-Kuchen wird der Abend zu einem echten Highlight für die ganze Familie. (Text: HGTV)

Joanna entführt ihre Familie auf eine kulinarische Reise nach Paris. Mit süßen und herzhaften Crêpes, einem kunstvoll geschichteten Crêpe-Kuchen, einem bunten grünen Salat und einer Charcuterieplatte bringt sie die Faszination für die französische Café-Kultur in die heimische Küche. (Text: HGTV)

Chip schließt sich Joanna in der Küche an, um ein echtes Gaines-Highlight zu zaubern: die „Gaines Brothers Burgers“ mit süß-würziger Jalapeno-Marmelade. Dazu gibt es hausgemachte Pommes und zum krönenden Abschluss Tante Opal’s Bananenpudding – ein Menü, das einfach und doch voller Herz ist und an amerikanische Klassiker erinnert. (Text: HGTV)

Joannas Familie schaut in der Küche vorbei und hilft bei der Zubereitung ihrer koreanischen Lieblingsgerichte. Mit vereinten Kräften entstehen Dumplings, die von Hand gefaltet werden und kurze Rippchen, die in einer würzigen Marinade geschmort werden. Das Honig-Knoblauch-Hühnchen sorgt für eine süß-würzige Note, während zum Abschluss knusprige Mandelplätzchen gebacken werden – ein Fest für alle, das die Herzen und Bäuche gleichermaßen füllt. (Text: HGTV)