Die Rezeptsucherin

Traditionell ziehen am Dreikönigstag Sternsinger von Haus zu Haus, sammeln Spenden für Bedürftige und schreiben anschließend mit geweihter Kreide die traditionellen Zeichen an die Tür: „Christus mansionem benedicat“- Christus segne dieses Haus. Auch unsere Rezeptsucherin ist mit einem Auftrag zum Dreikönigstag unterwegs: Die soll ein Rezept suchen, das traditionell in dieser Zeit

gegessen wird, den „Dreikönigskuchen“. Und den soll es in einer besonders schönen, bunten Variante in der portugiesischen Küche geben. Dort heißt er „Bolo Rei“. Ob unsere fleißige Rezeptsucherin in Mainz jemanden findet, der das Rezept kennt und auch mit ihr backen möchte? Es gibt ja eine größere portugiesische Gemeinde in der rheinland-pfälzischen Hauptstadt … (Text: SWR)