Folge 9
9. Frühstück royal
Folge 9Auf diese Aufgabe hat Sarah Wiener gewartet: English Breakfast, serviert von der sympathischen Jill Jobson im idyllischen Cornwall. Das englische Frühstück ist eine britische Institution und im ganzen Königreich führt kein Weg daran vorbei. Den Auftakt bildet Porridge, also Haferschleim, der in Salzwasser aufgekocht wird. Es folgen Würstchen und Speck sowie Rühreier, dazu kommen warme Tomaten, Champignons und Orangenmarmelade. Warum die Briten schon früh am Tag soreichhaltig essen, wird ihr ewiges Geheimnis bleiben. Nur eines ist sicher: Tee gehört immer dazu. Er wird seit ein paar Jahren sogar in England angebaut. Ursprünglich kommt er aus China, genauso wie die Cornish Black Pigs, schwarze Schweine mit großen Ohren. Entscheidend ist für die Beurteilung von Sarah Wieners Art des English Breakfast am Ende die Antwort auf eine Frage: Muss der Speck hauchdünn sein oder darf er eine Spur dicker geschnitten werden? (Text: arte)Deutsche TV-Premiere Do 21.06.2012 arte
Cast & Crew
Sendetermine
Mi 10.06.2020
13:55–14:40
13:55– Di 15.05.2018
15:10–15:55
15:10– Do 03.08.2017
08:45–09:30
08:45– Fr 28.07.2017
02:25–03:10
02:25– Fr 31.10.2014
15:35–16:25
15:35– Fr 31.10.2014
09:50–11:00
09:50– Do 30.10.2014
19:00–19:50
19:00– Fr 19.04.2013
10:35–11:20
10:35– So 22.07.2012
17:05–17:50
17:05– Do 12.07.2012
13:30–14:20
13:30– Do 28.06.2012
18:25–19:10
18:25– Do 21.06.2012
19:30–20:15
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