D 2013
- Doku/Sport
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Die zwei Jungköche Johannes Conradty (Lehrling des Nürnberger Spitzenkochs Stefan Rottner) und Moritz Crone-Rawe (erfolgreicher Teilnehmer des großen Preises für Küche 2013) wollen weit über den Tellerrand hinausblicken – ohne Budget und ohne Allüren.
Auf dem (Speise-)Plan stehen die vielfältigen Gerichte der asiatischen Küche – dem Zentrum für leichte, gesunde und innovative Küche des 21. Jahrhunderts, die auch in Europa immer beliebter wird.
Ob in Restaurants oder internationalen Spitzenhotels, in Garküchen oder auf dem Gemüsemarkt, die beiden Köche werden sich in zwölf verschiedenen Ländern direkt an die Küchenmeister wenden und versuchen, die Geheimnisse der asiatischen Küche zu jagen – und natürlich einiges zu lernen. (Text: SevenOne Media)
Auf dem (Speise-)Plan stehen die vielfältigen Gerichte der asiatischen Küche – dem Zentrum für leichte, gesunde und innovative Küche des 21. Jahrhunderts, die auch in Europa immer beliebter wird.
Ob in Restaurants oder internationalen Spitzenhotels, in Garküchen oder auf dem Gemüsemarkt, die beiden Köche werden sich in zwölf verschiedenen Ländern direkt an die Küchenmeister wenden und versuchen, die Geheimnisse der asiatischen Küche zu jagen – und natürlich einiges zu lernen. (Text: SevenOne Media)
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