…da will ich hin! Folge 27: Vogesen, da will ich hin!
Folge 27
Vogesen, da will ich hin!
Folge 27 (30 Min.)
Die Vogesen im Winter – das ist bei der richtigen Wetterlage pure Nostalgie und Kontrastprogramm zu den großen Skistationen der Alpen. Man wandert durch tief verschneite Wälder, macht Rast in einer urigen Ferme-Auberge und übernachtet in einem richtig gemütlichen Chalet. So geschieht es auch in dieser vorweihnachtlichen Sendung: Moderator Michael Friemel streift im Rentierschlitten durch die winterliche Landschaft. Er erkundet die „Route des
Crêtes“ bei einer Schneeschuhwanderung und besucht die Huskiefarm von Anne-Lise und Frédéric Dubray. Daneben wird natürlich traditionell gekocht: Mitten im Skigebiet von La Bresse liegt die „Ferme Auberge Breitzhousen“. Hier darf Michael bei der Zubereitung des Melkermenüs helfen. Am Grand Ballon, der höchsten Erhebung der Vogesen, erfahren die Zuschauer von Fernand Hoffner, wie er den „duftenden“ Münsterkäse fabriziert. (Text: SWR)
