Honig schmeckt immer: ,,Honig verdirbt nicht. Er kann 100 Jahre werden. Warum ist das so?“ Diese Frage stellt Kopfball-Zuschauer Thomas Pfund aus Gießen. Und Wolfgang Poeffel aus Kirchdorf in Österreich will wissen: ,,Warum wird Honig nicht schimmlig?“ Wissensreporter Burkhardt Weiß gibt die Fragen weiter an die Experten: In der
,,Haus-Imkerei“ der Uni Bonn erlebt er hautnah, wie die Bienen Nektar in Honig umwandeln, und lernt, warum sich im Honig keine Bakterien vermehren können. Im Labor erfährt der Kopfball-Reporter, warum heiße Milch mit Honig bei Halsschmerzen hilft. Und er probiert ,,verdorbenen“ Honig, der überraschend köstlich schmeckt. (Text: ARD)
Deutsche TV-PremiereSo 01.10.2006Das Erste
Sendetermine
Sa 28.07.2007
11:05–11:30
11:05–
So 01.10.2006
11:00–11:30
11:00– NEU
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