Staffel 3, Folge 7
33. Italienisch (Italian (Pork Sausage And Japanese Katsudon))
Staffel 3, Folge 7 (25 Min.)In dieser Folge richtet Adrian eine seiner Lieblingsspeisen in dem malerischen Dorf Telve an: Nonnos Würstchen aus Schweinefleisch mit Ragout und zarter Kräuter-Polenta. Auf der Jagd nach japanischen Gerichten entdeckt er später „Katsudon“. Dieses saftige mit Paniermehl umhüllte Schweinekotelett wird mit traditionellen Zutaten, wie Meeresalgen und Shiitake-Pilzen verfeinert und serviert. (Text: Bon Gusto)Deutsche TV-Premiere Mi. 13.08.2014 BonGusto Original-TV-Premiere So. 11.08.2013
Cast & Crew
Sendetermine
Mi. 19.06.2019
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