Winterbräuche in den Bergen

Wie vielfältig Bräuche in der Winterzeit im Raum rund um den Samerberg im Chiemgau gelebt werden, zeigt Georg Antretter in seinem Film. Am Anfang steht der Feiertag der Holzarbeiter am Tag des heiligen Vinzenz (22.01.). Da darf nach der Kirche das gesellige Treffen im Wirtshaus mit Ratsch und Speis und Trank nicht fehlen. Den Lichtmesstag feiert man in der Pfarrgemeinde von Aschau alljährlich mit einer Kerzenweihe und anschließender Prozession. Im benachbarten Frasdorf findet

nach 58 Jahren wieder eine Faschings- oder Bettelhochzeit statt: Dabei wird die Form der alten Bauernhochzeit karikiert, das „Brautpaar“ wird im Beisein des ganzen Dorfes auf dem Misthaufen „getraut“. Zu Beginn der Fastenzeit bereitet die Wirtin von Höhenmoos traditionell anstelle eines opulenten Fischgerichtes „Samerberger Fleischknödel“, Semmelknödel mit Bohnenfüllung, zu. Für diese Spezialität nehmen manche eine lange Anreise auf sich. (Text: BR Fernsehen)